Ingrédients
Équivalences
- une pâte brisée ou feuilletée à convenance
- 3 courgettes
- matière grasse
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 6 bâtonnets de surimi
- un sainte-maure
Ma quiche maison !
Etaler une pâte brisée ou feuilletée, à convenance, faire revenir 3 courgettes coupées en rondelles dans de la matière grasse, sel, poivre. Battre 3 œufs entiers, ajouter 20 cl de crème fraîche, sel, poivre. Couper 6 bâtonnets de surimi en petits dés. Couper un sainte-maure en rondelles.
Répartir sur la pâte les courgettes, le surimi, le sainte-maure et la préparation aux œufs. Enfournez.
Cette quiche se sert aussi bien chaude, que tiède ou froide avec comme accompagnement une salade.
Bon appétit !
Etaler une pâte brisée ou feuilletée, à convenance, faire revenir 3 courgettes coupées en rondelles dans de la matière grasse, sel, poivre. Battre 3 œufs entiers, ajouter 20 cl de crème fraîche, sel, poivre. Couper 6 bâtonnets de surimi en petits dés. Couper un sainte-maure en rondelles.
Répartir sur la pâte les courgettes, le surimi, le sainte-maure et la préparation aux œufs. Enfournez.
Cette quiche se sert aussi bien chaude, que tiède ou froide avec comme accompagnement une salade.
Bon appétit !