Ingrédients
Équivalences
- 400g de mascarpone
- des châtaignes en bocal
- 4 clementines
- 60g de sucre en poudre
- 1/2 bouchon de vanille en poudre
- 4 c à soupe de sirop de spéculoos
- 4 verres de 20 cl
- 4 feuilles en pâte d'amande
Mascarpone aux fruits et spéculoos
Ingrédients:
4 personnes.
1 pot de mascarpone de 250 grammes.
des châtaignes en bocal.
4 clémentines.
60 gr de sucre en poudre.
1/2 bouchon de vanille en poudre.
4 c à soupe de sirop de spéculoos.
4 verres de 20 cl.
4 feuilles en à la pâte d'amande.
Préparation:
éplucher les clémentines.
ôter un peu de nervures.
couper les châtaignes.
émietter les châtaignes avec vos doigts.
dans un petit saladier mélanger avec une spatule.
le mascarpone,sucre en poudre,la vanille en poudre.
les morceaux de châtaignes.
avec une petite c à café.
remplir les petits verres.
ensuite les clémentines.
au milieu 1/4 de châtaignes.
et dessus 1 c à soupe de sirop au spéculoos.
dans chaque verres.
METTRE AU FRAIS VOS VERRES.
SERVEZ AINSI FRAIS.
Cuisinette, 
au plaisir et merci, à bientôt. 
Yann100.
