Melon et oranges glacées au lait de coco

melon et oranges glacées au lait de coco

lait de coco en boite
2 ou 3 oranges
1 gros melon
1 citron vert
1 sachet de sucre vanillé
noix de muscade rapée
feuilles de menthe pour la déco

- mettre le lait de coco et les coupes au frigo
- peler les oranges à vif, quartiers par quartiers au dessus d'un bol pour récupérer le jus
- faire des billes de melon avec une cuillère parisienne
- mélanger le tout avec le jus de citronvert, le sucre vanillé et la noix de muscade.et le lait de coco, évidemment !
- réserver au frais 1 heure puis répartissez dans les coupes avec des feuilles de menthe.

A servir, glacé.un régal, en été !