Salut
en entrée tu pourrait faire une tomate garni d'oeuf dur réduit en purée mélangé à du surimi le tout présenté sur 1 ou 2 feuilles de salade.
En plat des courgettes farci de riz au oignons et aux échalottes: Tu les vides et tu réserve la chair, tu fait cuire du riz tu fait revenir les oignon, l'echalotte et la chair coupé en morceau puis tu mélange le tout au riz et tu garni tes courgettes si tu le désire tu peux rajouter un peu de gruyère par dessus et faire gratiner quelque minutes au four et pour que le riz ne sasséche pas trop tu met un peu de bouillon dessus ou alors un peu de vin blanc
en dessert
des fraises accompagné de crème anglaises ou d'île flotante.
Bonne journée
