Ingrédients
Équivalences
- 300 g de moules surgelées
- 2 échalotes hachées
- vinaigre vin rouge
- sel
- poivre
Moules au vinaigre et à l'échalote.
300 g de moules surgelées = décongelées.
2 échalotes hachées.
des piques en bois.
passer sous l'eau les moules.
& égoutter-les sur un torchon.ou un essuie-tout.
mettre dans un plat d'apéritif & à coter la sauce.
préparation de la sauce.
du vinaigre vin rouge + sel,poivre + ajouter les échalotes hachées.
mettre au frais & servez en apéritif.
PS.
UTILISER LES PIQUES EN BOIS POUR MANGER LES MOULES.
300 g de moules surgelées = décongelées.
2 échalotes hachées.
des piques en bois.
passer sous l'eau les moules.
& égoutter-les sur un torchon.ou un essuie-tout.
mettre dans un plat d'apéritif & à coter la sauce.
préparation de la sauce.
du vinaigre vin rouge + sel,poivre + ajouter les échalotes hachées.
mettre au frais & servez en apéritif.
PS.
UTILISER LES PIQUES EN BOIS POUR MANGER LES MOULES.