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Oeuf au chèvre en ramequin

5 réponses · 3826 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 œuf par ramequin
  • 2 petits chèvres (les ronds) par ramequin
  • Sauce tomate (1 cuillère à soupe)
  • Crème fraîche (1 cuillère à café)
  • Basilic ou persil
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Comme recette rapide y a pas mieux et c'est bon

Je vous la livre :

oeufs au chèvre en ramequins

1 oeuf par ramequin
2 petits chèvres (les ronds) par ramequin
sauce tomate
crème fraîche
beurre
basilic ou persil

je préchauffe mon four à th 7

je beurre mes ramequins
je casse un oeuf dans mon ramequin
j'émiette un des 2 chèvres sur mon oeuf
j'y mets une cuil à soupe de sauce tomates et 1 cuil à café de crème fraîche
je mets le dernier petit chèvre par dessus
hop au four
la cuisson dure 5 bonnes minutes le remps au blanc de l'oeuf de prendre
avant de servir je dérore de basilic ou de persil, la ca va être basilic car nous aimons son goût

quelques tranches de pain grillé et une petite salade avec

et le tour est joué

a bientôt .........................
2
Bonjour Maeva

ça m'a l'air drôlement dis donc C'est Okey !
mais est ce que ce n'est pas un peu écoeurant avec deux fromages?
3
katstef bonjour,

Non, ce n'est pas écoeurant comme tu dis, même avec 2 fromages, car ce sont de tous petits fromages de chèvre, en rondelles, dont l'épaisseur ne doit pas faire plus d'1 cm ou 1,5 cm à mon avis, le premier étant émietté donc il va fondre dans l'oeuf, la sauce tomate et la crème, en fait ce qu'est que le dernier qu'on verra en entier

tu devrais essayer ....... et puis le chèvre en fondant ne dire pas de "gras" comme un gruyère ou autre fromage du genre

a bientôt ...............
4
coucou maeva,voilà mes impressions sur ce petit oeuf cocotte Je bondis de joie c'était super voir mega bon,j'ai voulu faire une tite photo mais plus de piles Pleure ou vraiment très malheureux c'était très sympa et je recommencerai sans soucis lorsque je n'aurai pas le temps de faire qq chose de très élaboré Rire (lol)

biz
MYMY79
5
merci maeva Heureux

moi aussi j'ai fais pour le dîner avec une salade : le mélange sauce tomate chèvre est réussi ! C'est Okey !

ochawan Anémone
6
bonjour a vous et merci de vos gentils petits commentaires, le principe de ce forum est de faire plaisir aux autres alors si j'ai pu vous faire faire un bon petit repas j'en suis ravie

bonne journée a vous

a bientôt ...............