Ingrédients
Équivalences
- 1 bte de lentilles
- 2 oignons
- 1 sachet de lardons fumés
- Poivre
- 1 c à c de moutarde
- 1 c à s de vinaigre blanc
- Pain de mie (1 tranche par personne)
- Œufs (1 par personne)
pour faire
1 bte de lentilles
2 oignons
1 sachet de lardons fumes
poivre
moutarde 1c a c
vinaigre bl 1 c a s
pain de mie 1 tr par pers
1 oeuf par pers
dans 1 poêle faire rissoler les lardons et les oignons eminces
les mêler aux lentilles en ajoutant 1 c a c de moutarde
faire frémir de l'eau vinaigrée et salée casser 1 a 1 les oeufs en retournant avec 1 c pour entourer le jaune du blanc
sortir poser sur du papier absorbant
toaster du pain de mie 1 tr par pers
dans l'assiette disposer les lentilles dssus l'oeuf
bon appétit
ochawan
1 bte de lentilles
2 oignons
1 sachet de lardons fumes
poivre
moutarde 1c a c
vinaigre bl 1 c a s
pain de mie 1 tr par pers
1 oeuf par pers
dans 1 poêle faire rissoler les lardons et les oignons eminces
les mêler aux lentilles en ajoutant 1 c a c de moutarde
faire frémir de l'eau vinaigrée et salée casser 1 a 1 les oeufs en retournant avec 1 c pour entourer le jaune du blanc
sortir poser sur du papier absorbant
toaster du pain de mie 1 tr par pers
dans l'assiette disposer les lentilles dssus l'oeuf
bon appétit
ochawan