Ingrédients
Équivalences
- 6 oeufs
- 150g de crabe frais ou en boite
- 2 oignons nouveaux haches
- 1 gousse d'ail
- sel,poivre
- 1 cuillerée a soupe de nuoc mam
- 2 cuillerées a soupe d'huile
OEUFS AU CRABE (RECETTE VIETAMIENNE)
prep 10mn cuisson 7mn
6 oeufs
150g de crabe frais ou en boite
2 oignons nouveaux haches
1 gousse d'ail
sel,poivre
1 cuillerée a soupe de nuoc mam
2 cuillerées a soupe d'huile
Battre les oeufs en omelette.Ecrasez l'ail
Faire revenir dans l'huile l'ail et les oignons 1 mn,ajoutez le crabe,continuer a faire revenir 2mn,puis inorporer le nuoc mam,poivrer,verser les oeufs dessus.
Tourner constamment jusqu'a ce que les oeufs soient cuits.
MONIA
prep 10mn cuisson 7mn
6 oeufs
150g de crabe frais ou en boite
2 oignons nouveaux haches
1 gousse d'ail
sel,poivre
1 cuillerée a soupe de nuoc mam
2 cuillerées a soupe d'huile
Battre les oeufs en omelette.Ecrasez l'ail
Faire revenir dans l'huile l'ail et les oignons 1 mn,ajoutez le crabe,continuer a faire revenir 2mn,puis inorporer le nuoc mam,poivrer,verser les oeufs dessus.
Tourner constamment jusqu'a ce que les oeufs soient cuits.
MONIA