Ingrédients
Équivalences
- 5 cl de crème fraîche liquide
- 2 gros oeufs battus
- 1 c à café de rhum ou d'eau de rose
- Une noix de beurre
- Un peu d'aneth
- 1 c à soupe de sucre rasé
- Un peu de fruits confits en morceaux
- 4 cerises confites
- Quelques mirabelles stérilisées en bocal du jardin
Oeufs brouillés ,fruits confits,mirabelles.
Ingrédients:
5 cl de crème fraîche liquide.
2 gros oeufs battus.
1 c à café de rhum ou de l'eau de rose.
une noix de beurre.un peu d'aneth.
1 c à soupe de sucre rasé.
un peu de fruits confits en morceaux.
4 cerises confites.
quelques mirabelles stérilisées en bocal.du jardin.
Préparation:
faire une omelette :les oeufs battus,le sucre,une c à café de rhum,la crème fraîche.ajouter les mirabelles & fruits confits.( sauf les cerises.).
y mettre dans la poêle un peu de beurre.une fois chaud.
ajouter le mélange.la remuer avec une spatule.
cuisson rapide.ajouter les cerises confites.
servir avec une crème anglaise éventuellement.
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Ingrédients:
5 cl de crème fraîche liquide. 2 gros oeufs battus. 1 c à café de rhum ou de l'eau de rose. une noix de beurre.un peu d'aneth. 1 c à soupe de sucre rasé. un peu de fruits confits en morceaux. 4 cerises confites. quelques mirabelles stérilisées en bocal.du jardin.Préparation:
faire une omelette :les oeufs battus,le sucre,une c à café de rhum,la crème fraîche.ajouter les mirabelles & fruits confits.( sauf les cerises.).
y mettre dans la poêle un peu de beurre.une fois chaud.
ajouter le mélange.la remuer avec une spatule.
cuisson rapide.ajouter les cerises confites.
servir avec une crème anglaise éventuellement.
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