Aller au contenu

Omelette au riz, surimi et lait

3 réponses · 1575 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • du riz
  • des morceaux de surimi
  • un verre de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Ce soir, il me restait dans le frigo :
- du riz
- du surimi
- des oeufs

Alors j'ai battu 4 Je suis à plat ! en omelette. J'ai ajouté le riz, des morceaux de surimi et un verre de lait. Un peu de sel, de poivre et de la ciboulette.

J'ai fait cuire comme une omelette mais à feu doux pour que le riz et le surimi aient le temps de chauffer. On s'est régalé.

Cet après midi j'ai eu le courage de faire une mousse au chocolat. Elle a complété cette omelette "à ma façon"

A bientôt
2
coucou

moi je n'aime tout simplement pas les omelettes où il n'y a rien dedans... trop fade d'après moi alors je mets toujours dedans une kyrielle d'ingrédients: tomates coupées en dés, poivrons en dés, fromage en dés, oignons émincés, un peu d'ail, des herbes (thym ou ciboulette, persil), sel et poivre. On peut rajouter du jambon en petits morceaux aussi si on veut. Il suffit de tout mélanger et de faire cuire l'omelette.

A la sortie, elle est belle, bien gonflée et surtout tout plein de couleurs! Et après... quelle saveur!

hmmmmmmmmmm

Bisou

Alavie
3
autre idée : battre les oeufs en neige!

l'omelette est vaporeuse, fondante, hum un délice

avec du gruyère et des champignons : un régal!
4
autre idée : battre les oeufs en neige!

l'omelette est vaporeuse, fondante, hum un délice

avec du gruyère et des champignons : un régal!
encoremoi a écrit :


Je fais la même en version sucrée

J'ajoute du sucre et des pépites de chocolat. Et je fais cuire doucement.
Recettes similaires