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Tortilla de pommes de terre

3 réponses · 1739 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 oeufs
  • 1 paquet de chips
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà la recette d'une tortilla de pommes de terres, super rapide a faire

6 Oeufs
1 Paquet de chips
Huile pour friture

Batre 5 oeufs puis verser les chips dedans, attendre qu'elles se rehidratent (3/4MN) puis batre l'oeuf restant et le mettre dedans. Gouter pour verifier l'assaisonnement (ne pas oublier que les chips sont salees)
Chaufer de l'huile dans une poele, et verser la preparation, lesser cuire jusque ça dore puis retourner a l'aide d'une assiette et lesser dore l'autre coté.
Voilà vous avez une tortilla de pomme de terre sans eplucher des pommes de terres.
Si vous voulez ajouter des oignons ou des lardons, il faut les faire revenir a part et les incorporer a la preparation avans de la faire cuire.

C'est surtout bien quand on a des imprevus, ou peu de temps, ça depanne tout de suite.

Bizzz a+
2
déjà fait avec des chips aromatisée barbecue .. c'est sympa mais il faut pas que tes chips soient trop salées... sinon ça donne un résultat ... très assoiffant .. lol
bises
3
Bien moi j'ai toujours despommes de terre en petits dés de Picard que je fais dorer 5 mn dans la poêle,j'ajoute aussi des petits bouts de gruyère ou comté ,les oeufs battus ,ultra rapide et délicieux.
4
Bien moi j'ai toujours despommes de terre en petits dés de Picard que je fais dorer 5 mn dans la poêle,j'ajoute aussi des petits bouts de gruyère ou comté ,les oeufs battus ,ultra rapide et délicieux.
stemi a écrit :


Je fais la même chose en ajoutant des morceaux de saucisses KNA**I Question et du fromage qui me reste dans le réfrigérateur.

Tiens, c'est d'ailleurs ce que je vais faire ce soir.

Merci stemi Cligne de l'oeil
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