Aller au contenu

Omelette aux pommes de terre et échalotes.

11 réponses · 3704 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 œufs
  • 1 peu de lait
  • 1 c à café de fécule
  • 4 pommes de terre
  • 2 échalotes
  • 1 peu d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Persil haché
Recette certifiée 100% sans IA
omelette aux p de terre & échalotes.

4 œufs.
1 peu de lait.
1 c à café de fécule.
4 pommes de terre cuitent en cocotte minutes.
2 échalotes émincées.
1 peu d'huile d'olive.
sel,poivre,persil haché.

couper,laver,essuyer les pommes de terre.

dans une poêle,ajouter l'huile d'olive,les p de terre,l"échalotes.

mélanger dans 1 grand bol.
les œufs,lait,fécule,sel,poivre,& persil haché.

versez le mélange sur les p de terre & d'échalotes.
ensuite la retourner.

servez avec une salade verte comme l'isberg + sauce vinaigrette au persil haché.
2
merci TATIE 58 tu as toujours de bonnes idée de recettes économiques en plus Anémone
3
merci TATIE 58 tu as toujours de bonnes idée de recettes économiques en plus Anémone
KATSTEF59 a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour merci beaucoup.
a bientôt,bon dimanche.tatie58 Rose
4
et la gourmande que je suis va y rajouter quelques lardons .....chut OUaha c'est trop bon !
5
et la gourmande que je suis va y rajouter quelques lardons .....chut OUaha c'est trop bon !
KATSTEF59 a écrit :


aussi du bacon coupé en +.
bonne soirée.KATSTEF59.
TATIE C'est Okey ! Rose
6
qu'est ce que c'est le fécule embarrassé (oops)
7

clic sur ce lien.
tu auras + de détaille sur la fécule.
bonne nuit petitepoupée.tatie58 Rose
8
Merci ! Heureux
Ça se vend en commerce tout ça ?
9
Merci ! Heureux
Ça se vend en commerce tout ça ?
PetitePoupée a écrit :


oui.
dans tout les magasins rayon,farine & sucre.
tu as la fécule de mais & pommes de terre.pour moi c& pareil.aussi tu peu le faire avec de la maïzena.
une chose la fécule de p de terre & plus perpendiculairement pour des personne "sans gluten".
tatie Rose
10
Personnellement, j'ajoute aussi des champignons quand j'en ai ... et des fines herbes ... en fait on peut mettre en vrac le fond du frigo ! et puis une noisette de crème fraîche ... mmmh j'ai faim moi !
11
Merci ! Heureux
Ça se vend en commerce tout ça ?
PetitePoupée a écrit :

Bonjour,
j'utilise aussi ,la fécule dans le gâteau de savoie.
marie
12
J'aurais jamais pensé à mettre de la fécule, je suppose que le but est de mieux lier le tout et donc d'éviter que l'omelette parte en petit bout.

Merci pour l'astuce !
Recettes similaires