Omelette aux tomates séchées, en 5 mn!

2 réponses · 7645 vues

1 Recette janv. 2006

Ingrédients Équivalences

2 morceaux de tomates séchées /personne
2 oeufs /personne

Omelette aux tomates séchées:
2morceaux de tomates séchées /personne
2oeufs /personne

Coupez les tomates séchées en petits morceaux
Battez vos oeufs et ajoutez les tomates coupées. ne mettez ni sel ni poivre ni une autre épice les tomates suffisent.

Une fois le mélange effectué, faites cuire votre omelette comme d'habitude.

Voila c'est prêt accompagnez d'une petite salade verte et c'est parfait

2 janv. 2006

c'est hyper simple et délicieux; je le prépare aussi mais avec de grosses tomates fraîches et des herbes, c'est tout aussi bon

on peut aussi ajouter toutes sortes d'épices indiens ou autres pour relever le goût.

3 janv. 2006

Les tomates séchées c'est facile à trouver en toutes saisons et le prix est surtout identique tout au long de l'année, c'est pour ca.
Dès que l'été sera revenu et que les tomates du jardin seront rouges j'essaierai cette petite omelette. Qu'appelez vous épices indiennes? Cumin? Curry? Piment? je n'aime pas trop ce qui pique trop alors je remplace le piment piquant par du paprika

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