Ingrédients
Équivalences
- 1 paquet de lardons fumées 250gr
- 2 boites de haricots verts
- 1 oignon
- 1 boite tomate pelé
- beurre ,margarine ou huile
- sel
- poivre
- gruyere ou parmesan
- oeuf 6/12 çà dépend
une recette vite faite quand je n'ai pas le temps
Omelette catalane et haricot verts
1 paquet de lardons fumées 250gr
2 boites de haricots verts
1oignon
1 boite tomate pelé
beurre ,margarine ou huile
sel
poivre
gruyere ou parmesan
oeuf 6/12 çà dépend
2 poeles
faire fondre la matiere grasse dans les deux poeles ,coupé les oignons en cubes les dispatchés dans les 2 poeles .ainsi que les lardons faire rissollé pour blondir .
ouvrir les boites d'haricots vert ou les haricots vert surgelés .si boites égoutter si surgelé les faires ébouillanté dans de l'eau salé puis égoutter .
ajouter les oeufs battu dans une des poeles puis la moitié des tomates pelées puis le fromage ainsi que des herbes aromatiques au choix fraiche ,surgelé ou séché (ciboulette ,basilic,persil orégan etc ) salé poivré et faire cuire .chaque face .
dans l'autre poele ajouter les haricots vert ,une cuil à soupe de sucre une à café de sel + poivre +la,moitié des tomates pelé remué souvent et laisser chauffer .
servir le tout .
Omelette catalane et haricot verts
1 paquet de lardons fumées 250gr
2 boites de haricots verts
1oignon
1 boite tomate pelé
beurre ,margarine ou huile
sel
poivre
gruyere ou parmesan
oeuf 6/12 çà dépend
2 poeles
faire fondre la matiere grasse dans les deux poeles ,coupé les oignons en cubes les dispatchés dans les 2 poeles .ainsi que les lardons faire rissollé pour blondir .
ouvrir les boites d'haricots vert ou les haricots vert surgelés .si boites égoutter si surgelé les faires ébouillanté dans de l'eau salé puis égoutter .
ajouter les oeufs battu dans une des poeles puis la moitié des tomates pelées puis le fromage ainsi que des herbes aromatiques au choix fraiche ,surgelé ou séché (ciboulette ,basilic,persil orégan etc ) salé poivré et faire cuire .chaque face .
dans l'autre poele ajouter les haricots vert ,une cuil à soupe de sucre une à café de sel + poivre +la,moitié des tomates pelé remué souvent et laisser chauffer .
servir le tout .