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Omelette pizza

2 réponses · 1119 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • 1 demi poivron rouge
  • 5 ou 6 olives noires
  • 3 oeufs
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
salut, si vous avez un autre nom pour cette omelette, faites-le moi savoir parce que moi je l'appelle comme ça.
Donc, il faut 1 oignon, 1 tomate, 1 demi poivron rouge, 5 ou 6 olives noires, 3 oeufs, sel et poivre
Emincer l'oignon, la tomate et le poivron. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et après le poivron et puis la tomate, saler et poivrer légèrement. Battre les oeufs, les saler et les poivrer et quand les légumes sont bien cuits, verser dessus les oeufs et poser les olives. Recouvrir pour que les oeufs prennent bien et voilà. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
Moi je fais ce truc aussi mais chez moi on appelle cela une omelette à la provençale ... et je rajoutes des herbes (basilic frais, persil, ciboulette, )
3
salut,

tes ingrédients de base me font beaucoup penser a la piperrade , plat typique du pays basque. sauf pour les Les olives noires qui ne font pas partie de la recette.
Moi, je mets des quelques tranches de jambon de bayone , ce qui fait un repas complet;
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