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Omelette-raclette

2 réponses · 2587 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • oeufs
  • bacon ou jambon de Bayonne
  • fromage à raclette
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à tous

Voici ma recette rapide fétiche :

Je bats les oeufs en omelette sans les saler (j'ajoute un soupçon de poivre).

Dans la poêle, je dispose du bacon ou du jambon de Bayonne.

J'ajoute mes oeufs et je fais mon omelette comme d'habitude, enfin j'ajoute du fromage à raclette coupé en petits morceaux et je laisse fondre.

C'est un régal. A accomoder selon vos goûts ou vos restes de raclette de la veille Cligne de l'oeil
2
il m'arrive quand je fais une raclette de mettre sur la table des oeufs battus que l'on fait cuire dans les poêlons à raclette (en alternance avec le fromage)
3
Rire (lol) c'est vrai que c'est délicieux ! en ce qui me concerne, plutôt que du bacon, j'ajoute du jambon de Savoie, mais il est vrai, qu'habitant Annemasse, je l'ai sous la main... Cligne de l'oeil