On mange quoi pour le "goûter" aujourd'hui ?

1 nov. 2013

isa&angel j'arrive trop tard pour te donner de l'inspiration mais j'étais débordée donc pas allée sur l'ordi...j'espère que tu n'es pas restée sans goûter !

hier sur la table
-reste de croissants et pains au chocolat du matin
et j'ai fait pour compléter des beignets bagels
café/lait/chocolat

2 nov. 2013

bonjour

Enibas, ne t'inquiète pas, un petit tiramisu est venu me consoler

reste de tiramisu
reste de brioche

je veux bien ta recette de beignets bagels si tu as du temps, merci beaucoup

3 Recette nov. 2013

Beignets au levain et muscade

Ingrédients Équivalences

15cl de lait
100g farine
15 g de levure de boulanger
250g de farine
1 pincée muscade
1 pincée de sel
25g de beurre fondu
60g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
huile de friture

Levain: Mélanger et laisser lever 15min
15cl de lait
1O0g farine
15 g de levure de boulanger

Mélanger 250g de farine+1 pincée muscade+1 pincée de sel+25g de beurre fondu+60g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé+1 œuf+ le levain.
Pétrir pendant 10min former une boule couvrir et laisser reposer pour que cela double de volume (environ 2h)

Sur une table farinée étaler la pâte de 1cm d'épais faire 18 disques percer le centre pour former un gros trou au milieu et laisser reposer 30min sur un linge.

Mettre à chauffer une huile de friture y plonger les beignets et faire dorer les deux faces en les retournant.
Egoutter sur un papier absorbant et saupoudrez de sucre glace

Meilleurs dégustés chauds

4 nov. 2013

Merci pour la recette

5 nov. 2013

hier sur la table
- tartine grillée
- beurre
- confiture de sureau maison
- café/lait/chocolat

6 nov. 2013

bonjour

Le petit goûter du jour roulé chantilly/ chocolat
Thé, jus de fruits

Bonne fin de journée

7 nov. 2013

roulé chantilly/ chocolat
Thé, jus de fruits
:

isa&angel a écrit :

qu'est ce que c'est

Sur la table aujourd'hui il y aura
- gâteau invisible aux pommes
- roses des sable
- café/lait/chocolat

8 nov. 2013

Bonjour

Pour le goûter du jour cela sera, salade de fruits frais et biscuit de Savoie
Pour le roulé, je l'ai seulement garni d'une mousse faite avec une chantilly au mascarpone et du chocolat noir fondu!

Bonne journée , weekend approche...