Pain perdu au gruyère

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1 Recette juil. 2003

Ingrédients Équivalences

1 Pain dur en tranches
50 cl de lait
3/4 oeufs
Gruyère rapé

Variante de pain perdu que j'aime beaucoup :

Pain Perdu au Gruyère :

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

Pain dur en tranches

50 cl de lait

3/4 oeufs

Gruyère rapé

Battre les oeufs.

Tremper les tranches de pain dans le lait

Dorer les tranches de pain dans une poele huilée très chaude quelques minutes pour dorer le pain.

Saupoudrer de gruyère rapé

Servir chaud accompagné de salade verte

2 août 2003

Je fais la même chose, mais sans gruyère, en salant les oeufs.
Et je sers avec une bonne salade verte.

claude

3 août 2005

moi je les fait au camenbert :

je prends des tranches de pains de campagnes, je les trempe dans un mélange oeufs, lait puis je les mets dans la poêle, 1min de chaque coté. Je les mets ensuite dans un palt allant au four.
je mets de tranches de camenbert sur une des tranches et je recouvre de la deuxième.
10 min au four et voila !

4 août 2005

on peut aussi rajouter du jambon ... ou qques olives en remplaçant le gruyère par de la mozza ...

c'est super pour ne pas jeter des restes de pain

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