Ingrédients
Équivalences
- 120 gr de petite coquilette
- 70 gr à 90 gr de filet de poisson
- 1 échalote rose haché
- sel,poivre,20 gr de beurre doux
- 20 gr de crème fraiche épaisse
- 1 cube de safran
- des câpres
pâtes au poisson en sauce. 
120 gr de petite coquilette.
70 gr à 90 gr de filet de poisson.
1 échalote rose haché.
sel,poivre,20 gr de beurre doux.
20 gr de crème fraiche épaisse.
1 cube de safran.des câpres.
cuire
les pâtes ,(ferme).
faire la sauce:
fondre doucement
dans une petite poele,ajouter le beurre ,les dés de poisson,échalote hachée,et la crème fraiche,& le cube de safran,& les câpres.
remuer doucement.
dresser dans un plat vos pâtes,& ajouter la sauce avec le poisson.
BON APPETIT A TOUTES.
120 gr de petite coquilette.
70 gr à 90 gr de filet de poisson.
1 échalote rose haché.
sel,poivre,20 gr de beurre doux.
20 gr de crème fraiche épaisse.
1 cube de safran.des câpres.
cuire
les pâtes ,(ferme).faire la sauce:
fondre doucement
dans une petite poele,ajouter le beurre ,les dés de poisson,échalote hachée,et la crème fraiche,& le cube de safran,& les câpres.remuer doucement.
dresser dans un plat vos pâtes,& ajouter la sauce avec le poisson.
BON APPETIT A TOUTES.