Ingrédients
Équivalences
- 200g de pâtes
- 1/2 concombre
- 300g de crevettes roses
- vinaigre
- huile d'olive
- sel
- poivre
Voici une recette très agréable, surtout quand les beaux jours arrivent...
Il faut (pour 2 personnes) : des pâtes, 1/2 concombre, 300 gr de crevettes roses, vinaigre, huile d'olive, sel, poivre
- Pelez et coupez le concombre en dés et plongez-le dans de l'eau vinaigrée salée (à faire à l'avance, si possible).
- Décortiquez les crevettes et versez dessus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Poivrez et versez dans un saladier.
- Faites cuire les pâtes al dente.
- Epongez le concombre et versez-le sur les crevettes.
- Egouttez les pâtes et versez directement sur la préparation crevettes/concombre. Mélangez bien et servez immédiatement...
Le fait que les pâtes soient encore chaudes fait ressortir le goût de l'huile d'olive. Personnellement, j'apprécie le mariage chaud/froid pour une salade.
Bon appétit (donnez-moi vos impressions)
Feub
Il faut (pour 2 personnes) : des pâtes, 1/2 concombre, 300 gr de crevettes roses, vinaigre, huile d'olive, sel, poivre
- Pelez et coupez le concombre en dés et plongez-le dans de l'eau vinaigrée salée (à faire à l'avance, si possible).
- Décortiquez les crevettes et versez dessus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Poivrez et versez dans un saladier.
- Faites cuire les pâtes al dente.
- Epongez le concombre et versez-le sur les crevettes.
- Egouttez les pâtes et versez directement sur la préparation crevettes/concombre. Mélangez bien et servez immédiatement...
Le fait que les pâtes soient encore chaudes fait ressortir le goût de l'huile d'olive. Personnellement, j'apprécie le mariage chaud/froid pour une salade.
Bon appétit (donnez-moi vos impressions)
Feub