Ingrédients
Équivalences
- pâtes fraiches
- gorgonzola
Voici une recette rapide et pleine de saveur.
Il vous faut simplement:
-des pâtes fraiches (les gnochi sont divins avec cette sauce)
-du gorgonzola
1 faire fondre le gorgonzola au bain marie
2 Plonger les pâtes dans l'eau bouillante en respectant le temps de cuisson (entre 3 et 5 min)
3 Servez les pâtes nappées de sauce.
Initialement c'était des aubergines grillées nappées de gorgonzola que j'avais goutées dans un resto italien.
Je suis ouverte à toutes les suggestions et d'ailleurs je me pose des questions... que pensez-vous d'allonger la sauce avec de la crème fraiche liquide?
J'attend vos commentaires!
Il vous faut simplement:
-des pâtes fraiches (les gnochi sont divins avec cette sauce)
-du gorgonzola
1 faire fondre le gorgonzola au bain marie
2 Plonger les pâtes dans l'eau bouillante en respectant le temps de cuisson (entre 3 et 5 min)
3 Servez les pâtes nappées de sauce.
Initialement c'était des aubergines grillées nappées de gorgonzola que j'avais goutées dans un resto italien.
Je suis ouverte à toutes les suggestions et d'ailleurs je me pose des questions... que pensez-vous d'allonger la sauce avec de la crème fraiche liquide?
J'attend vos commentaires!
) par contre l'idée des aubergines grillées avec la sauce ça doit pas être mal, c'était servi uniqement comme ça ou il y avait d'autres ingrédients?