Pêches au thon

Pêches au thon

Ingrédients pour 4 Personnes

- 4 pêches (8 demies-pêches) fraîches ou en boîte.
- 2 boîtes de thon
- 2 cuillères à soupe de Mayonnaise ou de Fromage blanc (si l'on souhaite une recette "Light"
- Une pincée de sel
Préparation :

- Dans un plat, déposer les 8 demies-pêches.
- Dans un saladier, mélanger le Thon et la Mayonnaise (ou le Fromage blanc), on peut également incorporer au mélange 3 à 4 cuillères à soupe de sirop de pêche récupéré au préalable dans la conserve.
- Ajouter la pincée de sel.
- Garnir les pêches avec le mélange obtenu.

Pour la déco, on peut saupoudrer de persil.

Pour accentuer la fraîcheur, mettre le tout au frigo au minimum un trentaine de minutes avant de déguster, on peut également les manger de suite.

Bon appétit !