Ingrédients
Équivalences
- filet de poisson surgelé (colin, cabillaud, saumon ou mélange)
- 4 càs de bisque de homard
- 4 càs du court bouillon
- 2 càs de crème fraiche
- crevettes décortiquées
- petit bocal de mini asperges
- eau
- vin blanc
- jus de citron
- sel
- poivre
- thym
- laurier
- ail déshydraté
à faire avec n'importe quel filet de poisson surgelé : colin, cabillaud, saumon ou pourquoi pas un mélange de poisson.
faire pocher le poisson 10 mn dans un court-bouillon, moi je fait avec moitié eau moitié vin blanc, jus de citron, sel, poivre, thym, laurier et ail déshydraté.
dans un petit saladier mélanger 4 cs de bisque de homard, 4 cs du court bouillon, 2 cs de crème fraiche.
dans un plat adapté au micro-onde vider une boite de crevettes décortiquées, un petit bocal de mini asperges, déposer dessus les filets de poissons et couvrir avec la sauce.
faire cuire puissance moyenne 5 mn
bon ap.
faire pocher le poisson 10 mn dans un court-bouillon, moi je fait avec moitié eau moitié vin blanc, jus de citron, sel, poivre, thym, laurier et ail déshydraté. dans un petit saladier mélanger 4 cs de bisque de homard, 4 cs du court bouillon, 2 cs de crème fraiche. dans un plat adapté au micro-onde vider une boite de crevettes décortiquées, un petit bocal de mini asperges, déposer dessus les filets de poissons et couvrir avec la sauce. faire cuire puissance moyenne 5 mnbon ap.
car je trouve qu'il tue le véritable goût des aliments et c'est dommage.
