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Poulet à la moutarde

2 réponses · 2954 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 escalope de poulet ou de dinde
  • 1 cuil. à café de moutarde
  • 10 cl de crème
  • 1 filet d'huile
  • 1 noix de beurre
  • Sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Facile Recette à budget économique

Par personne :
1 escalope de poulet ou de dinde
1 cuil. à café de moutarde
10 cl de crème
1 filet d'huile
1 noix de beurre
sel, poivre

Coupez l'escalope en lanières ou en petits morceaux.
Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile et une noix de beurre.
Ajoutez les morceaux de viande.
Assaisonnez et faites-les cuire 3 minutes en les retournant.
Ajoutez la moutarde. Laissez cuire 1 minute puis incorporez la crème.
Faites bouillir 2 minutes et dégustez.

Un peu de Magie
2
merci ma petite Lola pour la recette Cligne de l'oeil

moi je fais pratiquemeent la même recette, mais au lieu de mettre de la moutarde je met du jus de citron une fois que la viande est cuite et ensuite la crème et des petits champignons C'est Okey !

je vais faire comme toi la prochaine fois avec de la moutarde aussi

Bisou Hello, Kikou, Bonjour Rose
3
Quoi, une Dijonnaise qui ne met pas de moutarde ? Siffle HihiHi!!! HihiHi!!!

Moi aussi je fais une recette un peu comme toi, jus de citron et champignons. J'ai arrêté car zhom m'a fait remarqué que j'avais la main lourde sur le citron, enfin, c'est son estomac qui lui a dit Neutre

A la place de la crème, on peut mettre du soja onctueux. Depuis que j'ai découvert ça, je m'en sers tout le temps. C'est bon

@ +
Bisou

Un peu de Magie
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