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Poulet dans bouillon de volaille avec riz

3 réponses · 1181 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • cuisses de poulet
  • 2-3 échalottes
  • riz
  • crème
Recette certifiée 100% sans IA
cuire le nombre de cuisses que vous voulez dans du bouillon de volaille auquel vous ajoutez 2 a3 échalottes.
10 mn avant la fin de cuisson y ajouter le riz qui absorbera tout le bouillon

le volume de bouillon dépend du vol de riz c'est a dire qu'il faut une fois et demi de bouillon par rapport au riz et pour que les cuisses cuisent bien il vaut mieux qu'elles soient recouvertes de bouillon.

avant de servir 1 cas de crème

plat familial qui a du succès Rire (lol)

ps: avait oublié qu'il faut saler
2
pour ceux ou celles qui tiennent a avoir des légumes a chaque repas je fais la même recette en y ajoutant une boite de petits pois a la fin ou des fois quand il me reste des brocolis je les mets a cuire dès le début avec le poulet !!
mon chéri adore!
bises
3
hello christ29

c'était trop bon!! tout le monde a adoré et même si il restait un peu de riz, on l'a mangé le soir comme ça.
je te met dans mes coups de coeur Très Heureux

gros bisous amicalement zazic Ange miam
4
petite astuce si tu veux transformer encore cette recette

tu fais cuire ton poulet et ton riz comme dis au dessus mais tu rajoutes des languettes de poivron rouge
a la fin tu rajoutes des petits pois et quelques moules + crevettes
tu n'oublies surtout pas un peu de safran et de curry
et qqques rondelles de chorizo ..

voila une paella vite faite et très bonne.... C'est bon

ça m'arrive de la faire quand j'ai des invités a l'improviste ... si tu veux qques détails n'hésites pas ....

Idée au fait moi je mets un peu d'ail pour faire cuire le poulet quand je fais cette recette express
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