Quenelle au jambon enroulée

2 réponses · 3334 vues

1 Recette mars 2005

Ingrédients Équivalences

demi tranche de jambon
quenelles
crème épaisse

J'enroule une demi tranche de jambon sur une quenelle,
j'en prévois deux par personne,
je couvre de crème épaisse (pas légère elle tourne)
du paprika, un peu de râpé, poivre, pas de sel because le jambon est salé.
10 mn à four 230°
c prêt et c bon!

2 août 2006

oui, c'est sympa et complet, mais il manque tout de même un légume à mon avis !! auriez une idée de ce qu'on pourrait mettre comme légumes ? merci

3 août 2006

ben je pense sois carottes et courgettes râpées dans la quenelle au jambon ou bien servi avec de la salade verte à voir selon les goûts

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