Ingrédients
Équivalences
- 4 grosses quenelles de poisson
- 600 gr d'épinard haché surgelés
- 5 cl de crème fraiche
- sel fin
- noix de muscade moulue
- 1 filet d'huile d'olive
** Quenelles de poisson et épinards ** 
Ingrédients:
4 grosses quenelles de poisson.
600 gr d'épinard haché surgelés.
5 cl de crème fraiche.
sel fin,noix de muscade moulue.
1 filet d'huile d'olive.
Préparation:
laisser décongeler les épinard.
pocher vos quenelles
1 minutes dans une eau bouillante et salée.
laisser sécher sur un torchon.
huiler le plat à gratin:
mettre dans un plat à gratin:
les épinards,et les quenelles.
mettez sur les quenelles de crème fraiche.
parsemer de noix de muscade sur les quenelles.
passer au four MO ( micro-ondes ). 5 minutes.à 
900W.
** recette rapide,bon appétit **
** je sert avec une purée de poivron rouge à l'huile d'olive "fait maison" **
Ingrédients:
4 grosses quenelles de poisson.
600 gr d'épinard haché surgelés.
5 cl de crème fraiche.
sel fin,noix de muscade moulue.
1 filet d'huile d'olive.
Préparation:
laisser décongeler les épinard.
pocher vos quenelles
1 minutes dans une eau bouillante et salée.laisser sécher sur un torchon.
huiler le plat à gratin:
mettre dans un plat à gratin:
les épinards,et les quenelles.
mettez sur les quenelles de crème fraiche.
parsemer de noix de muscade sur les quenelles.
passer au four MO ( micro-ondes ).
5 minutes.à 900W.** recette rapide,bon appétit **
** je sert avec une purée de poivron rouge à l'huile d'olive "fait maison" **
de rien,wushuangpu. 
