Alors, hier soir, je me suis emballée, j'ai fait une quiche avec tous les ingrédients qui trainaient dans le frigo et franchement, c'était délicieux, mon homme en a repris 3 fois c'est pour dire!
Alors, je vous dis d'avance qu'il s'agit d'un repas complet!
Vu qu'on rentrait de vacances, j'ai mis tout ce qui passait!
Dans le fond de tarte piqué, j'ai mis de la chair à saucisse et de la courgette que j'avais fait revenir ensemble à la poele. Puis j'ai rajouté des dés de lardons fumés par dessus, des tomates cerise du jardin toujours par dessus, de la mozzarella (j'en ai toujours au congélo
) et puis le mélange habituel 2 oeufs et crème, salé, poivré et noix de muscadé avec un peu de basilic.
Le tout sur le reste, on parsème de parmesan le dessus et hop au four une trentaine de minutes!
C'était succulent! Comme quoi, au lieu de jeter des aliments qui nous restent, on peut toujours en faire quelquechose!
Alors, je vous dis d'avance qu'il s'agit d'un repas complet!
Vu qu'on rentrait de vacances, j'ai mis tout ce qui passait!
Dans le fond de tarte piqué, j'ai mis de la chair à saucisse et de la courgette que j'avais fait revenir ensemble à la poele. Puis j'ai rajouté des dés de lardons fumés par dessus, des tomates cerise du jardin toujours par dessus, de la mozzarella (j'en ai toujours au congélo
) et puis le mélange habituel 2 oeufs et crème, salé, poivré et noix de muscadé avec un peu de basilic.Le tout sur le reste, on parsème de parmesan le dessus et hop au four une trentaine de minutes!
C'était succulent! Comme quoi, au lieu de jeter des aliments qui nous restent, on peut toujours en faire quelquechose!