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Ramequins de crabe new-yorkaise

2 réponses · 1740 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 boites de miettes de crabes
  • 2 échalotes ciselées
  • 4 c à soupe de Porto (ou alcool du meme genre)
  • 10 cl de crème épaisse
  • 4 c à soupe de parmesan
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA

RAMEQUINS DE CRABE NEW-YORKAISE

-2 boites de miettes de crabes
-2 échalotes ciselées
-4 c à soupe de Porto (ou alcool du meme genre)
-10 cl de crème épaisse
-4 c à soupe de parmesan
-poivre

bien égoutter les miettes de crabe
dans un saladier mélanger :
échalotes, porto, crèem, poivre, re-mélanger.
Répartir dans 4 ramequins
Répartir le parmesan par-dessus
Cuire 8/10 mn th.6 servir chaud
2
Bonjour Milli,

C'est à mon tour de te remercier , j'ai fait ta recette ce midi, super nous avons adoré c'est vraiiment simple et rapide et en plus c'est un régal.

le parmesan je l'ai mélangé et mis également dessus.

Bonne journée

PS : à bientôt j'espère pour Pierre Hermé
3
C'est très bon !
En divisant les proportions par deux, j'ai ajouté un oeuf (du coup, plutôt 20 min de cuisson). Mon homme a bien apprécié.
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