Ingrédients
Équivalences
- 2 gros fenouils
- 4 grosses pommes de terre
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- 30 gr de beurre doux
- sel
- poivre
- 1 bonne c à soupe de crème fraiche épaisse
- 1/4 de bouillon
- 1/4 d'eau + un cube d'herbes
ragoût de fenouil & p de terre.
en cocotte minute 10 mn.
2 gros fenouils + 4 grosses p de terre.
1 oignons.4 gousses d'ail.30 gr de beurre doux.
sel,poivre,1 bonne c à soupe de crème fraiche épaisse.
1/4 de bouillon=1/4 d'eau + un cube d'herbes.
couper le fenouil & les pommes de terre en cubes.émincé l'oignon,écrasser l'ail.
mettre dans le panier,les légumes + le bouillon.ajouter légèrement du sel,poivre.
mettre le couvercle.quand ça siffle compter 10 mn.
laisser refroidir.
& ecrasser les légumes,ajouter la crème fraiche.+ le beurre.
PS:le bouillon vous pouvez utiliser en soupe.
en cocotte minute 10 mn.
2 gros fenouils + 4 grosses p de terre.
1 oignons.4 gousses d'ail.30 gr de beurre doux.
sel,poivre,1 bonne c à soupe de crème fraiche épaisse.
1/4 de bouillon=1/4 d'eau + un cube d'herbes.
couper le fenouil & les pommes de terre en cubes.émincé l'oignon,écrasser l'ail.
mettre dans le panier,les légumes + le bouillon.ajouter légèrement du sel,poivre.
mettre le couvercle.quand ça siffle compter 10 mn.
laisser refroidir.
& ecrasser les légumes,ajouter la crème fraiche.+ le beurre.
PS:le bouillon vous pouvez utiliser en soupe.