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Raviolis au jambon avec crème fraîche et mozzarella

1 réponse · 1340 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • raviolis
  • crème fraîche
  • ciboulette
  • mozzarella
  • tomates
Recette certifiée 100% sans IA
Pour changer de la sempiternelle sauce à la tomate ou à la crème fraiche pour les raviolis j'ai voulu changer et ce fut un régal. Voici la recette

Faites cuire vos raviolis normalement (moi j'en ai pris des frais).
Une fois qu'ils sont cuits, égouttez-les et versez-les dans un saladier. Rajoutez 1 à 2 cuil. à soupe de crème fraiche avec de la ciboulette. Mettez-y tout ceci dans un plat a gratin et par dessus placez-y des lamelles de mozzarella que vous aurez découpez auparavant coupez des petis carrés que vous garderez pour la suite
Mettez le plat au four et laissez la mozzarela fondre. Une fois qu'elle a fondue sortez le plat du four rajoutez par dessus des lamelles de tomates ainsi que les carrés de mozzarela.
Mettez le tout au four laissez 5 à 6 min puis mettez votre four sur position grill et faites gratinez lorsque vous verrez que la mozarella commence à être colorée sortez le plat du four et servez aussitôt.

Bon appétit
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Bonjour malilounette,

Moi je fais cuire mes raviolis au jambon. Un fois cuits , je mélange dans la casserole du parmesan, un oeuf , un morceau de beurre et un peu de crème fraîche, je laisse un peu cuire la sauce et je rajoute les raviolis.
Tu peux aussi ajouter des champignons!!!