Recette au corned beef

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1 Recette févr. 2007

Ingrédients Équivalences

1 oignon
thym
ail
sel
poivre
une noisette de beurre
une boite de tomate pelées
une petite boite de concentré de tomate
2 boites de cornet de beef
1 sucre
eau
des spaghettis

pour budget serré !
1 oignon, thym, ail, sel, poivre , une noisette de beurre,une boite de tomate pelés, une petite boite de concentré de tomate, 2 boites de cornet de beef, 1 sucre, de l'eau
des spaghettis.
faire revenir l'oignon avec ail dans le beuure y ajoutez le cornet de beef (attention au ralenti et ne pas cesser de remuer car le cornet de beef colle facilement au fond) ajoutez tomate et concentré, le sucre et les herbes couvir d'eau et laisser mijoter 20mn a feu doux, en accompagnement avec des spaghettis c'est un délice c'est vite fait pour les amis à l'improviste et c'est pas cher!
Bonne Appétit bienchurrrrrr

2 févr. 2007

Cornet de beef: jamais essayé, mais elle à l'air sympa cette recette, facile et pas chère.
Je teste la semaine prochaine et je te tiens au courant.

A+.

Sucrée.

3 févr. 2007

faire revenir des oignons dans un peu de beurre
mettre des pommes de terre épluchées et coupées en quatre saler poivrer laisser dorer
ajouter un verre d'eau
une branche de thym
mettre une boite de cornet de beef
laisser cuire doucement

ne mélanger les p d t et le corne beef que cinq minutes avant la fin de cuisson

à servir avec une salade

4 mai 2007

Bonjour,
j'aime le corned de beef mais avec des cornichons ou du bon vinaigre et une salade.
Mais le faire cuire 20 minutes alors qu'il est déjà très cuit (dans son jus)
toute sa saveur est elle intacte?
Cela ne revient pas plus cher de le laisser tel que avec des salades de toutes sortes et des pommes de terre vapeur ,au four ou a l'eau.
Menu que je fais a l'occasion le soir le plus souvent avec du jambon blanc
de qualité(suivre les promos)
Cordialement
Marie france

5 févr. 2010

Marie38, je viens de la tester c'est super bon !
Moi sur les deux dernières minutes de mijotage, j'ai ajouter à cette super sauce (je dis super, car je l'ai goûtée avant de la modifier), une saucisse de toulouse qui me restait dans le frigo, je l'ai coupée en grosses tranches et je l'ai mise dans la sauce.
Comme je n'aime pas trop les spaghetti, j'ai fait de la polenta. C'était génialement bon, merci pour ton astuce Lilableue.