Recette avec du riz

1 nov. 2003

bonjour
moi a part le riz à la tomate je n'ai pas d'idée pour le cuisiner alors je n'en fais pas souvent !! avez vous des idées? sachant que mon mari n'aime pas les plats épicés (ou très peu)

merciiiiiiiiiiii

2 nov. 2003

salut lena
moi je fais revenir quelques oignons, j'ajoute ensuite mon riz. c'est tout simple, mais mon chéri adore!!

3 nov. 2003

Salut Lena

moi j'ai une recette de riz très rapide et très bonne!
Dans la cocotte minute tu y mets un peu d'huile,
tu mets des boulettes de viande que tu fais revenir
tu ajoute des champignons,carottes,olives et ton riz sel,poivre et du basilic.
tu peux mettre aussi un peu de vin blanc et de la crème liquide.
tu verses 1 fois et demi d'eau a la quantité de ton riz
ex:250g de riz =750 d'eau. tu fermes.
cuisson 10 mn
C'est un régal

4 Recette nov. 2003

Riz au gruyère

Ingrédients Équivalences

riz
eau salée
gruyère

coucou lene
une recette pas du tout épicé: tu cuits le riz a l eau salée , quand il est cuit tu le rinces pour enlever l amidon et alors a volonté du gruyère tu vas voir c'est un délice a+

5 nov. 2003

J'en ai une aussi que mon copain adore :
Tu fais revenir des escalopes de dinde ou de poulet à la poêle (ou lardons aussi). Tu ajoutes de la crème fraîche, sel et poivre puis tu mélanges avec ton riz cuit.
Tu peux éventuellement mettre du gruyère ou du parmesan, c'est un régal.

6 nov. 2003

J'en ai une autre que faisait un copain à la cité U quand on était étudiant :
Du riz-chorizo-quenelles
Tu fais revenir des rondelles de chorizo dans une casserole, tu ajoutes ton riz cuit. Tu mélanges bien pour donner une légère couleur rouge à ton riz.
Tu rajoutes les quenelles et tu sers tel que.
Un pur délice !!!
Par contre, ne pas manger l'été en pleine canicule car le chorizo cuit est assez relévé mais très bon.

7 Recette nov. 2003

Riz aux légumes et fruits de mer

Ingrédients Équivalences

400 g de riz blanc
600 ml de bouillon de volaille
2 oignons en dés
1 demi poivron rouge en dés
2 cuillères à soupe de tomate concentré
1/2 botte de basilic frais
200 g de crevettes
1 chorizo moyen en rondelles

Bonjour a tous.
Voici une recette simple et bonne .....

pour 4 pers
400 g de riz blanc
600 ml de bouillon de volaille
2 oignons en dés
1 demi poivron rouge en dés
2 cuillèrées a soupe de tomate concentré
1/2 botte de basilic frais
200 g de crevettes
1 chorizo moyen en rondelles

Faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive, ajouter le riz et la pâte de tomate, remuer et mouiller avec le bouillon.
Cuire a couvert a feu doux, en fin de cuisson assaisonner et ajouter les crevettes et le chorizo, ainsi que le basilic frais.....

Bon appetit.

8 févr. 2004

c rigolo moi aussi je recherche des recettes avec du riz, avec la liste qui est proposée j'ai trouvé mon bonheur, j'ai fait du riz mijoté aux carottes et poireaux c un délice

!!! MiaM

Par contre j'ai lu une recette qui consiste à rajouter du gruyère c vrai que c alléchant par contre bonjour les kilos!!!!!

Je fais attention à l'alimentation équilibrée car ça peut éviter pas mal de problèmes et puis pensez à toujours mettre de l'huille d'olive c bon et pour la santé c excellent