Recette d'épinards, facile et rapide

bonjour!!

recherche recette facile et rapide pour épinard autre qu'à la crème....et qui me fasse aimer enfin les épinards...merci d'avance

Bonjour!!

Tout simplement tu fais chauffer très peu d'huile d'olive au fond de ta sauteuse et tu mets tes épinards lavés et essorés au fur et à mesure par grosses poignées, quand tout est "tombé" les épinards sont cuits et ils ont leur super goût conservé , tu assaisonnés et si tu aimes tu peux piquer une gousse d'ail à une fourchette et remuer tes épinards à mesure que tu les fais tomber avec, ce léger parfum d'ail est super!!

voilà + simple et + rapide .....difficile et en + diététique et assez riche en fer !! pas autant que Popeye voudrait nous le faire croire mais bon !!!!

Mercotte

Tu étales la préparation de Mercotte dans un plat a gratin, tu casses 2 oeufs dessus et tu enfournés 12 min et t'as un super repas complet a petit prix.
Sans oublier un tour de moulin à poivre sur les oeufs.

Bon app.

Pour ma part, je fais blanchir les épinards 30 secondes dans l'eau bouillante pour qu'ils ne soient pas trop acides (à moins qu'ils soient tout petits), après je fais dorer des pignons de pin et des raisins secs dans l'huile d'olive, et j'ajoute les épinards que je fais revenir quelques minutes.

Tu peux également prendre la recette de Garcimore avec un oeuf de plus et battre les oeufs avec 300g de fromage blanc égoutté ou 200g de fêta. Pendant que tu y es, tu rajoutes un bouquet d'aneth haché, et tu te rapproches de la tourte à l'épinard grecque.

Tu peux également transformer le tout en quiche en mettant en dessous une pâte feuilletée

ou en tourte en en remettant une deuxième par dessus.
A manger chaud, tiède ou froid, c'est délicieux.

Pour moi c'est :
de la fêta nature écrasée avec des oeufs durs cuits écrasés, de la crème et les épinards. saler et bien poivrer, réchauffer le tout et miam miam

En Egypte on mange les épinard ainsi :

Préparer une sauce tomates et y mettre les épinards haché. Surprenant, mais très bon, on ne sent plus le goût le l'épinard. On le sert avec du riz.

Perso. Je mets des épinards dans ma sauce béchamel lorsque je fais des lasagnes.... même ceux qui n'aime pas les épinards... finissent par bien aimer.

coucou moi les épinards je les achète surgelés a la crème

je les passe au four quand il sont décongelés, je mets des saussices de Strasboug, des oeufs durs et du gruyère et je fais dorer au four

c'est un délice mes enfants adorent bisous