Recettes à moins de 3euros sans poisson

1 déc. 2005

Bonjour à tous!!!!

Il y a déjà un forum de recettes à moins ou égales à 3Euros je l'ai parcouru!! Mais il y en a tellement!!!! Donc je voudrais savoir si quelqu'un aurait des recettes à moins de 3 euros n'ayant pas de poisson pour ingrédient

Merci à tous j'attends vos recettes avec impatience!!!
Bisous
Christy

2 déc. 2005

Alors je ne sais pas si c'est à moins de 3 Euros mais si tu as déjà ces ingrédient chez toi c'est bon.

Alors j'appelle ca purée surprise

Tu fait une purée de pomme de terre normale (je rajoute oeufs, gruyère et crème fraîche)
une fois que ta purée est prête tu beurrés un plat à gratin et tu disposes ta purée
tu fait ensuite des trous et dispose un oeuf cassé (tu mets autant d'oeufs que tu veux c'est par rapport au nombre de personne)
tu met un peu de sel et du poivre , une pointe de crème fraîche et et un peu de gruyère sur les oeufs et enfourné.

C'est prêt :: ma mère nous faisiat ca quand elle n'avaitplus de sous et c'est très bon et cela cale très bien.

JE réfléchis si j'ai d'autre recette qui me revienne sans poisson je te poste ça.

Bises

3 déc. 2005

Alors j'ai aussi les crêpes béchamel-champignons :

Tu fait une pâte a crêpes sans la sucré tu fait tes crêpes (si il te reste delà pâte rajoute du sucre cele te feras ton dessert

)

Tu fait une bechamelle tu ajoute un peu de gruyère râpé dedans à la fin; tu fait revenir des champignons (si c'est des frais) ensuite tu les rajoute a ta bechammel
tu beurre légèrement un plat tu dispose tes crêpes dedans avec une noix de beurre sur chaque crêpe et tu enfourns le temps qu'elle soit bien chaude
tu peux parsemenr à la fin tes crêpes avec du gruyère râpée avant de les sortir du four.

Si tu as une salade c'est le top tu accompagne tes crêpes avec et voilà un repas de fait pour pas très cher !

Au fait tu ne veux vraiment de poisson dans tes recettes ? car j'a une recette de tomate farcie au thon que je fait quand je n'ai pas de sous accompagnée de riz c'est rtès bon.

Bises

4 déc. 2005

Omelette pomme de terre ??
Tu coupe des pdr en carré que tu fait cuire en friteuse une fois qu'elle sont cuite tu les met à égoutter sur du papier absorbant. Pendant ce temps tu prépare ton omelette (moi je rajoute une pointe crème fraîche et un peu de gruyère râpée) dans une tu met tes pdt ainsi que les oeuf battus et voilà tu fait une super omelette toujours accompagné d'une sale si tu as (même une salade de tomate c'est parfait).

Sinon il y a les pâtes :

Tu peux faire une sauce crème fraîche champignons tu fait revenir dans un epoele tes champignons et tu rajoute de la crème fraîche un peu de sel et poivre et hop tu peux rajouter tes pâtes cuites et c'est super bon !!!

Il ya les croque monsieur aussi certain rajoute de la béchamelle ou un oeuf dessus moi quandje n'avais pas de sous pour acheter du blanc de dinde pour mettre dedans (on ne mange pas de porc à la maison) je faisiat des croque au fromage avec double ration de fromage pour croque monsieur tu peut même rajouter une rondelle de tomate dedans et toujours accomapgnée d'une salade et bien cela faisiat son petit effet quand même car mon ami m'as fait le plus beau des compliemtns un jour, : "même si on 'a pas bcp d'argent tu nous fait toujours quelque chose de bon avec pas grand chose" et bien cela m'a fait drôlement plaisir !!

Et puis tout ce qui est dessert je le fait moi même.

Si tu as des ingrédient avec lesquels tu veux cuisiner pas cher peut être qu'on peut échanger et trouver de bonen recettes a fair epour pas chère.

Bises

5 déc. 2005

salut christy,

voici une recette simple et peu coûteuse, très appréciée des enfants, j'ai moi même 3 enfants :

Raper gros une courgette avec une râpe, faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile pendant 5 mn, ajouter 3 verres de blé precuit (style Ebly) dans la sauteuse, faire revenir quelques seconde, ajouter des champignons eminces, sel et un peu de concentre de tomate délaye dans un peu d'eau, et ensuite mettre 4 a 5 verres d'eau, couvrir la sauteuse et laisser cuire 30 mn ou moins selon goût. C'est très bon et nourrissant, que l'on peut accompagner de petites saucisses de dinde.
J'espère que cette recette te plaira, en tout cas je pense que tes enfants l'apprécieront.
Mes enfants adorent

a bientôt

6 Recette déc. 2005

Ragoût de corned beef et frites

Ingrédients Équivalences

1 gros oignon
un peu d'huile
une ou deux boites de corned beef
1 sachet d'un kilo de frites surgelées
un peu d'eau
du sel

Ca coûte peut être un peu plus de 3 euros mais c'est facile à faire et qd mm peu coûteux!
Tu éminces un gros oignon, tu le fais revenir dans une poêle légèrement huilée.
Tu ajoutes une ou deux boites ( selon l'appétit)de corneed de beef ( boeuf en gelée), tu fais revenir!
puis tu mets desfrites surgelées (un sachet d'un kilo) avec un peu d'eau+du sel pour que ça n'attache pas! Tu couvres et ça va cuire à l'étouffée jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites!

7 Recette déc. 2005

Recettes économiques et créatives pour moins de 3 euros

Ingrédients Équivalences

4 oeufs
1 boite de thon
1 oignon
moitier d'un poivron
une petit dés une tomate
6 oeufs (pour 4 omelettes)
du pain sec
1/2 sachet de purée
persil
ail
2 steack haché
1c à soupe de moutarde
sel poivre
lait ou créme fraiche (si nécessaire)
oignon haché fin
500 gr de poulet
gingembre
curry
cumin en poudre
1 L 1/2 de bouillon de poule fait avec 2 cubes
grosse boite de pois chiches
bouquet de coriandre
jus d'un citron
jaune d'oeuf

J'AI LU UN APPEL AU SECOUR J'AI DONC FAIT UN COPIER COLL2 DE TOUTE MES RECETTES LES MOIN CHERE EN ESPERANT VRAIEMENT T AIDER

N°1
Remplace le thon par un reste de viande
Dans la version omellette
battre 4oeufs
prendre une boite de thon
faire vernir 1oignon
hachez la moitier d'un poivrons coupé
une petit dés une tomate coupé en petit dés salé poivré
Faire revenir et réserver.
Dans une poêlle à crèpe mettre la moitier des oeufs faire avec, une fine crêpe
quand le dessus est encore mousseux ajouter la moitier de la préparation au millieux fermer les côtés sur la préparation tourner
faire la deuxiéme
ET VOILA MES OMELETTES TEX MEX DE FIN DE MOIS
PS avec 6oeufs on peux en faire 4 FACILEMENT

N°2
encore moi hihihi!!
dans la famille moin de 3euro voiçi.....
du pain sec une demi demi baguette soit un quart (si vous mangez tout votre pain mettre entre 75 et 100gr de farine)
1/2 sachet de purée
du persil
de l'ail
et tiens il y a ses deux steack haché qui c'étais caché dans le congéle (je sais elle étais facile cette blague)
1oeuf
1oignon
1c à soupe de moutarde
sel poivre

et là c'est super dure !!! on met tous dans le mixeur!!! si la pâte est trop dure (genre comme une pierre!!) on rajoute un peu de lait ou de la créme fraiche pour les amateurs et là je fait des boulettes que j'écrase en galette et on fait frire (pour info les enfants adorrrrrrent pour mes petits cousins j'y met du ketchup à la place de la moutarde)

N°3 ça c'est pas moi c'est de nadou34 et c'est super

Remoi :
CHORBA BEIDA (soupe blanche)

* Faire revenir un oignon haché fin dans un faitout.
* Ajouter 500 gr de poulet (cuisses ou morceaux)
* Assaisonner avec 1 C.à C. de gingembre, 1 C. à C. de curry & 1 C. à C. de cumin en poudre.
* Verser 1 L 1/2 de bouillon de poule fait avec 2 cubes
* Ajouter 1 grosse boite de pois chiches
* Laisser mijoter 1/2 heure
* Hacher un bouquet de coriandre, mélanger avec le jus d'un citron & un jaune d'oeuf.
* 1/4 d'heure avant de servir verser la préparation dans la soupe avec une bonne poignée de vermicelle, laisser cuire encore 10mn.

N°4
pour la petite histoire j'étais naze je sortais du boulot les clients m'avais saoulé donc j'avais la fléme
j'ouvre le frigo et j'ai decidé de faire les restes

dans le mixeur j'ai mis le reste de choux fleur décongeleé de deux jour soit une 10éne de tige puis une oeuf puis moin de la moitier de ma baguette dure comme de la pierre(la chapelure c'est mieux) une poigné de fromage rapé du parmesan une grosse pincé d'epice indienne de ducros sel poivre j'ai mis le mixeur en marche préparée deux assiettes avec de la salade (pousse d'épinard roquette mache et coeur de laitue c'est mon mélange de dbut de semain que je m'ai dans un big teupéroire) de la sauce crudité en bouteille et des tomates cerise sur le dessus
Je reviens au mixeur le melange est compacte (comme la purée raté de mes 15ans) là je fait chauffer de l'huile dans une casserole je fait des boules moyenne avec ma préparation elles deviennent doré je les égouttes les pose sur la salade et c'est prêt!!!!
rapide efficace rien à dire!!

N°5
ingrédient:
1 boite de lentille préparer
1tomate bien ferme
du vinaigre basalmique
de l'huile de noix
des cerneaux de noix 100gr
de la feta 200gr
2 échalottes moyennes

couper la tomate en tranche
émincer les échalottes
égouter la boite de lentille
couper la feta en dés de 0,5cm
mélanger le tout dans un saladier avec les cerneaux de noix
faire une vinaigrette avec sel poivre vinaigre basalmique huile de noix et surtoux mettre beaucoup de vinaigre mélanger le tout
voili voilà!!
ps c'est bien de la laisser reposez une demi heure à température de la maison avant de servir

N°6
toujours dans le riz je propose une recette portugaise
de l'huile dans la casserole on fait revenir un oignon
variante créative on ajoute des petit dés de carotte des petit poid ect ect
on met le riz on couvre d'eau et on ferme evec le couvercle de temp en temps on remue il faut eniron 15 minute pour que l'eau soit bien absorber et il faut bien remuer entre pour pas que sa colle une caserrole à fond épais c'est super pour cette recette

voili voilà

N°7
mon premier est un genre de tagine au olive mais avec kelk modif:
des pâte genre petit macaronie
250gr de blanc de poulet
une 15éne d'olive vert denoyauté
un citron confit si possible (pas la peine d'aller ce ruiner dans le magasin spécialisé l'épicier oriental du coin en vend ou sinon il vend des mélande d'olive et condiment et il y a tout le temp du citron de dans moi je les recupére)
et si tu vas chez l'épicier tu prend raz hanout (alias la tête de l'epicier) jaune le mélange d'épice incontournable de la cuisine oriental

fait cuire à l'eau tes pates
faire déssaler les olives les faire bouillir une fois ça suffit
dans une poelle tu met de l'huile d'olive tu fait caramélisé une oignon émincé
tu y jettes ton blanc de poulet coupé en morceau une fois bien doré salé poivrer une cuillére à café de raz hanout
tu ajoutes le citron confit coupé en 8 les olives mettre a feux doux et faire revenir 5minutes le temps de faire égouter les pate de les placer dans les assiettes de mettre la tble et hop hop hop on met dessus notre préparation poulet et c'est ok

N°8
8à10 OEUF
3pomme de terre moyenne
2 grosse cuillerre à soupe de créme fraiche
du cachere (tu sais ça ressemble à de la motadelle mais plus compact. C'est super ça ce garde lomtemps et on peut en mettre dans la salade)
des herbe de provence

dans une poelle fait frire tes pomme de terre coupé en dés une fois ok retire les et mais les dans une passoire .
Retire l'huile fait cuire le cachere coupé en dés avec un oignon émincé TIENS J'AVAIS OUBLIE L'OIGNON DANS LES INGREDIENTS NORMAL IL ME FAIT TELMENT PLEURER!!!hihihi (je sais c'est nul).
J'ajoute à ma préparation mes pomme de terre frie je sale je poivre et j'ajoute la créme fraiche je baisse le faux .
DANS UN SALADIER JE BAT 10 OEUFS avec des herbes de provence
je verse la moitier sur ma préparation (avec ma spatule en bois je fais passé les oeufs sur les cotés en "SOUS LE VENT..." (Garoue)
Quand le dessous est doré j'éteint mon feux je prend un grand torchon pour ne pas me bruler (moi je suis une chochotte!!)je place ma grande assiette sur la poelle et je retourne rapidement.Là logiquement la préparation se retrouve dans l'assiette, logiquement!
je rallume mon feux remet une noisette de beurre pour graisser la poelle et la je met le reste de mes oeufs un peu de fromage rapé dés que celà prend un peu je fais glisser ma préparation de mon assiette dans la poelle j'appuis dessue pour que les oeufs sortent et uniformise la tortilla et la je retire du feux.
Tu coupes des part comme un gateau tu fais une petite salade verte (pour la sauce mélange de la sauce crudité à une cuillére à soupe de st agure créme. MOi j'en raffole pas mais mon mari adore).
VOILI VOILA.

N°10
bon bon bon je vous avez ecris plein de chose sans moi bouh bouhhhh

alors un truc rapide et pas chére c'est la bonne vielle salade composé quand les poche sont vide jr vais faire un tour au super marché et j'achéte des conserve genre haricot macédoine olive verte maïs ....
par exemple je prend une boite de haricot 59CTS une boite de mais 59CTS une tomate ferme une carotte et là j'ai assez pour du fromage rapé
je rape ma carotte j'y ajoute mes boite egouté ma tomate coupé en dés mon fromage rapé une sauce crudité avec une bonne cueillere de mayo et si il me reste des surimies au frigo c'est le top et ensuite... ben rien car c'est la penurie hihihihi!!!!

C'EST FINI HE LES COPINES FAITENTLA MEME CHOSE CE SERAIT COOL POUR CHRISTY 28

8 déc. 2005

ET UNE LE PETIT TRUC COOL C'EST LE GRATIN DE PÂTE
il faut 1 OEUF
20CL DE CRÈME FRAÎCHE
DES PÂTES CUITE
UN OIGNON HACHE
RESTE DE VIANDE OU MORTADELLE EN MORCEAU
UNE BOITE DE HARICOT

on mélange dans un bol crème et oeuf
dans un saladier on mélange pâte oignon viande haricot fromage râpé salé poivré
je met un peu d'huile dans mon plat verse le contenue du saladier je passe au four 5 bonne minute
puis je verse mon bole dans mon plat
et je met plein de fromage râpé et au four 10 bonne minutes
et c'est ok

9 déc. 2005

salut christy28
je casse des oeufs dans pâtes cuites et égoutées
ou ajoute des petits pois ,du jambon en dés dans du rizcuit dans un court boillon
avec un reste de purée ,je le met dans un plat à gratin je fait des creux dans lesquels j'ajoute des épinards hachés ou des tomates pelées un oeuf et au four
moi aussi je suis preneuse de plat pas cher et

à+

10 janv. 2006

Bonsoir et tous mes voeux de bonheur et santé à toi Christy et à toutes les forumeuses.
J'ai une recette très simple et vraiment pas chère: Tu fais revenir des morceaux de pommes de terre dans un peu d'huile avec de l'oignon émincé, dès que les pommes de terre dorent et accrochent un peu à la cocotte tu les recouvres de lait + sel et poivre, sinon tu peux assaisonner avec du cube volaille. Les patates cuisent dans le lait tout doucement. Tu verras, c'est crémeux et les enfants adorent ce plat qui est consistant et très nourrissant. On peut rajouter un peu de gruyère.
Je pense que ça coûte - de 3 euros. Chricri06

11 janv. 2006

alors moi je propose un gratin de courgette
je fait mes courses à ald* et c'est vraiment pas cher pour les légumes et contrairement à ce que des mauvaises langues diront

il sont très bon et frai !!!

alors moi mon gratin je le fait : (je fait à l'oeil)

Ingrédient:
courgettes (environs 2)
reste de steak haché
reste de gruyère ( à râpé)

cuire les courgettes à l'eau
faire revenir le reste de steak avec ce que l'on veut (moi jmet un oignon)
prendre un plat
mettre une couche de steak
une couche de courgette
puis le gruyère
enfourner pour griller
et voila!!!!!
et je te garanti que même les rétissent au légumes aim et c'est moin de 3€ !!!!

12 janv. 2006

avec les restes de légumes il y toujours une pauvre tomate ,une crotte une courgette, une aubergine, ou autre qui reste au fond du frigo
je coupe en petit morceau ,je fais dorer un oignon je met dans un plat à gratin j'ajoute mes légumes des oeufs battus du fomage si il y a au four et je sers avec une tranche de jambon

13 janv. 2006

alors moi je propose un gratin de courgette
je fait mes courses à ald* et c'est vraiment pas cher pour les légumes et contrairement à ce que des mauvaises langues diront

il sont très bon et frai !!!

alors moi mon gratin je le fait : (je fait à l'oeil)

Ingrédient:
courgettes (environs 2)
reste de steak haché
reste de gruyère ( à râpé)

cuire les courgettes à l'eau
faire revenir le reste de steak avec ce que l'on veut (moi jmet un oignon)
prendre un plat
mettre une couche de steak
une couche de courgette
puis le gruyère
enfourner pour griller
et voila!!!!!
et je te garanti que même les rétissent au légumes aim et c'est moin de 3€ !!!!

julinounette a écrit :

dis moi moi mon gratin de courgette baigne toujours dans l'eau certain disent kil fo rajouter du riz au fond mais of tu aurais pas un truc

14 janv. 2006

bonjour , et bonne année a vous tous

quand je n'ai pas beaucoup d idées et petit budjet (ca arrive tous les jours!

j'ai quelques solutions:
1) je prend des tranches de pain de mie ou un reste de pain que je coupe en tartines, un peu d huile d olive dessus, un peu de sauce tomate, du jambon ou du thon ou des restes de fromage, des cerneaux de noix, des morceaux de légumes, bref, je vide les reses du frigo! là dessus un reste de fromage râpe et au four...
ca fait des minis pizzas excellentes!
2)simplement des pâtes, une béchamel ou de la crème fraîche, du jambon,et/ou des champignons du gruyère râpe t hop! un gratin pas cher et vite fait!
3) une salade d'endies, quelques patates cuite en robe des champs coupées en rondelles, et des foies de volaille ou gésiers confits. une vinaigrette bien relevée t le tour est joué!
4) de grosses patates cuite en robe des champs, laisser tiédir, couper en haut un chapeau et évider un peu l intérieur qu on mélange avec du jambon, de la crème et des fines herbes on replace la mélange dans les pommes de terre, un peu de crème dessus et au four 10mn!!! excellent avec unesalade verte.
bon appétit...

15 janv. 2006

etpourquoi pas un repas total sucré
avec du pain perdu (heu je l'ai retrouvé

trop facile)
reste de pain oeufs lait un peu de beurre sucre
on peut y ajouter des fruits caramélisés

j'en veut d'autreeeeeeeeeeeeeees

16 Recette janv. 2006

Frites et corned beef à l'oignon

Ingrédients Équivalences

1 gros oignon
un peu d'huile
1 ou 2 boites de corned beef
1 sachet d'un kilo de frites surgelées
un peu d'eau
du sel
une tite goutte de vinaigre

Ca coûte peut être un peu plus de 3 euros mais c'est facile à faire et qd mm peu coûteux! Tu éminces un gros oignon, tu le fais revenir dans une poêle légèrement huilée. Tu ajoutes une ou deux boites ( selon l'appétit)de coorneed de beef ( boeuf en gelée), tu fais revenir! puis tu mets desfrites surgelées (un sachet d'un kilo) avec un peu d'eau+du sel pour que ça n'attache pas! Tu couvres et ça va cuire à l'étouffée jusqu'à ce que les pommes de terre!

cancrelune a écrit :

moi je rajoutte une tite goutte de vinaigre mais simplement car j'aime le coté acide

et c'est vrai c'est drôlement bon

17 janv. 2006

Bonsoir à toutes.
Pour Dilicious, si tu veux que ton gratin de courgettes ne jette pas d'eau.Ne fais pas cuire des courgettes à l'eau mais dans un peu d'huile à l'étouffé ; c'est à dire : tu mets un peu d'huile dans ta sauteuse,tu fais revenir doucement tes courgettes avec l'échalote, poivre, sel, pour dès que ça colore tu mets un couvercle et tu laisses cuire tranquilement.
Tu verras, c'est beaucoup plus goûteux et si tu rajoutes des lardons fumés alors c'est divin !! mais là tu ne sales pas trop.
A bientôt Chricri06

18 janv. 2006

moi kan c'est la dèche je fais un riz cantonnais pas cantonnais du tout:

une boite de macédoine de légumes

du riz déjà cuit

un reste de poulet ou du jambon

deux oufs battus en omelette et les faire séchés un peu

tu mélanges le tout tu assaisonnés et un filet de vinaigre balsa à la fin
environ 2 euros

bigbiz
mumu

19 janv. 2006

une petite idée me vient d'un seul coup
une fondue camenbert
1 camenbert dans une boite en bois
croûtons de pain
ôter l'emballage du camenbert
le remettre dans la boite
au four ou au barbecue sans flamme en été
des qu'il est gonflé prêt a éclater ,avec un couteau faire une croix tremper les croûton dedans à servir avec une bière fraîche

bon appet

20 Recette janv. 2006

Jambon au gratin

Ingrédients Équivalences

500 grs de jambon en petits dés
500 ml de béchamel
persil hâché
reste de purée de pdt
sel poivre paprika
chapelure
fromage râpé

Coucou les filles,

Je viens mettre ma contribution:

Jambon au gratin

Ingrédients:
500 grs de jambon en petits dés
500 ml de béchamel
persil hâché
reste de purée de pdt
sel poivre paprika
chapelure
fromage râpé

Préparation:
Préchauffer le four à 190°
Dans un plat mélangez jambon, béchamel, sel, poivre, persil, paprika et persil.
Dans un plat à gratin mettre la purée sur les bords (faire une bordure).
Versez au milieu le mélange jambon...
Saupoudrez de chapelure et ensuite de fromage.
Cuire au four 25 minutes.

21 janv. 2006

Banane au jambon
Ingrédients :
1 banane
1 tranche de jambon
Gruyère râpé
Crème fraîche

Préparation:

1- Prenez votre tranche de jambon et étalez là sur votre assiette.

2- Mettez la banane au milleu, ajoutez le gruyère râpé au millieu de la banane puis mettez la crème fraîche. Roulez le tout et mettez au micro-ondes 15 minutes. Régalez-vous.

22 Recette janv. 2006

Jambon au gratin

Ingrédients Équivalences

500 grs de jambon en petits dés
500 ml de béchamel
persil hâché
reste de purée de pdt
sel poivre paprika
chapelure
fromage râpé

Recette testée

Jambon au gratin

Ingrédients:
500 grs de jambon en petits dés
500 ml de béchamel
persil hâché
reste de purée de pdt
sel poivre paprika
chapelure
fromage râpé

Préparation:
Préchauffer le four à 190°
Dans un plat mélangez jambon, béchamel, sel, poivre, persil, paprika et persil.
Dans un plat à gratin mettre la purée sur les bords (faire une bordure).
Versez au milieu le mélange jambon...
Saupoudrez de chapelure et ensuite de fromage.
Cuire au four 25 minutes.

Excellant merci Flo
Bisous
Christy

23 Recette févr. 2006

Hachis parmentier

Ingrédients Équivalences

1 ou 2 sachets de purée
restes de steak haché
un peu d'oignon
un peu de gruyère

voila une recette pour toi, mes enfants adorent :
tu fait 1 ou2 sachets de purée (pas cher) tu les mets de cote
tu as sûrement des reste de steack hache tu les mixe tu les fait revenir a la poêle avec un peu d'oignon
une fois cuit tu les met dans un plat a gratin tu verse la purée dessus un peu de gruyère et tu met au four laisse gratiner et voila un hachis parmentier j'espère que ca va t'aider!

24 avr. 2006

Merci Agnes,
j'ai testé ta recette et la seule chose à dire "super délicieux"!!!
Si tu en as d'autres n'hésites pas!!
Bisous
Christy