Recettes au boursin

Des recettes au boursin

prendre des vols au vent vides et mettre 250 gr de fruits de mer congelé préalablement chauffés avec 1 oignon dans du beurre mélanger avec 3 cui a soupe de boursin cuisine (celui qu'on veut) ,de la ciboulette ciselée et hop au four c'ést un régal et si vite fait.

Bricks au thon et au boursin

- Thon au naturel : 160g
- Boursin ail et fines herbes
- Œuf : 1
- Gruyère râpé
- Sel, poivre

Mélanger le thon au naturel avec le boursin ail et fines herbes.
Ajouter un peu de gruyère râpé, sel et poivre.
Mettre cette préparation au centre d'une feuille de brick, casser un oeuf puis replier et faire frire dans de l'huile d'olive.

Courgettes au boursin

- Courgettes : 2
- Boursin Ail et fines herbes : 4cs
- Echalotes : 2

Couper 2 courgettes en tranches +/- épaisses selon les goûts
Les cuire à l’eau.
Emincer les échalotes.
Faire revenir oignons et échalotes dans une casserole
Ajouter le boursin et faire fondre.
Ajouter les rondelles de courgettes.

avec des pâtes

Des tagliatelles (ne pas saler l'eau de cuisson) dans lesquelles une fois égouttées on rajoute directement dans la casserole sur feu doux du saumon en dés ou en tranches émincées et le boursin cuisine ail et fines herbe... on mélange bien!!! un délice
saupoudrer de parmesan c'est encore meilleur!!!

A plus

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