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Riz à la chinoise

1 réponse · 1054 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 60 gr de riz long
  • 1 petit poireau
  • 1/4 de poivron vert
  • 1/4 de poivron rouge
  • 1 cuil à café de curry
  • 1 cuil à café d'huile
  • 1 cuil à soupe de sauce soja
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Riz à la chinoise

pour une personne

60 gr de riz long
1 petit poireau
1/4 de poivron vert (le reste se conserve tres bien au congel)
1/4 de poivron rouge
1 cuil à café de curry
1 cuil à café d'huile
1 cuil à soupe de sauce soja
sel

faire cuire le riz env 15 min dans l'eau bouillante salée
pendant ce temps, nettoyer le poireau et le couper en rondelles
couper en laniéres les poivrons

Faire chauffer l'huile dans une poelle et faire revenir le poireau et les poivrons doucement sans laisser colorer
Egoutter le riz puis verser le dans la poele
Saupoudrer le curry et arroser de sauce soja
Mélanger.

Voila c pret !

@+
2
coucou
merci cette recette est super! Bravo !
je connaissais une autre recette de riz à la chinoise avec des amandes et du blanc de poulet

il faut faire cuire le riz (façon pilaf) d' 1 côté ,
le poulet en lanières de l'autre, avec 1 oignon coupé en rondelles(à la poêle)
ensuite mettre le riz avec le poulet,rajouter les amandes et la sauce soja .
laisser cuire encore 5 minute et servir
('est délicieux et très nourrissant) Très Heureux Rose souci
biz