Ingrédients
Équivalences
- 3 oignons
- pommes de terre
- rôti de porc congelé
- herbes de provence
- sel
- poivre
Bonjour,
Pour un repas à l'improviste, j'ai toujours un rôti de porc dans l'échine au congélateur, et produits de base comme pommes de terre, oignons, huile, sel, poivre, bouquet garni. On peut rajouter lardons, champignons selon son désir, varier à l'infini.
Mais ma préférence c'est lorsqu'il n'y a que rôti, oignons, pommes de terre et bouquet garni, je fais un rôti de porc à la cocotte minute
Je coupe 3 ou 4 oignons en lamelles (selon goût de chacun), des pommes de terre coupées en deux par la moitié, je dispose le rôti de porc congelé dans une cocotte minute, avec les oignons, les pommes de terre par dessus, et herbes de provence, saler, poivrer. Fermer la cocotte minute, et au bout de 15 à 20 mn terminer.
Mes invités ont toujours été ravis, même lorsque les oignons sont croustillants et bien pris, ils repartent toujours avec la recette pourtant elle est si simple. Le rôti est tendre, et ce plat même réchauffé est très bon.
Pour un repas à l'improviste, j'ai toujours un rôti de porc dans l'échine au congélateur, et produits de base comme pommes de terre, oignons, huile, sel, poivre, bouquet garni. On peut rajouter lardons, champignons selon son désir, varier à l'infini.
Mais ma préférence c'est lorsqu'il n'y a que rôti, oignons, pommes de terre et bouquet garni, je fais un rôti de porc à la cocotte minute
Je coupe 3 ou 4 oignons en lamelles (selon goût de chacun), des pommes de terre coupées en deux par la moitié, je dispose le rôti de porc congelé dans une cocotte minute, avec les oignons, les pommes de terre par dessus, et herbes de provence, saler, poivrer. Fermer la cocotte minute, et au bout de 15 à 20 mn terminer.
Mes invités ont toujours été ravis, même lorsque les oignons sont croustillants et bien pris, ils repartent toujours avec la recette pourtant elle est si simple. Le rôti est tendre, et ce plat même réchauffé est très bon.