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Roulés au jambon, gruyère et moutarde, simple et rapide

14 réponses · 5027 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • jambon
  • moutarde
  • gruyère
Recette certifiée 100% sans IA
Allez voici encore une recette super simple et rapide.....je ne peux pas dire que c´est de la haute cuisine Malheureux (triste) mais ca pourra peut être en dépanner quelques un/es et normalement les enfants aiment Cligne de l'oeil !

- Etaler de la moutarde sur une tranche de jambon. (quantité: suivant le goût de chacun).
- Mettre du gruyère rapé sur toute la longueur de la tranche, au milieu, et rouler la tranche.
- Faire cuire (juste recto/verso) dans une poèle afin que le gruyère fonde.

Servir c´est prêt.

Hasta luego.

Tuti
2
Dans le même thème, j'utilise de la crème fraîche au lieu de la moutarde.
J'étale la crème sur une tranche de jambon puis un peu de champignons en boite, puis le gruyère.
J'enroule la tranche que je dépose dans un plat a gratin. Je remplis le plat avec 3ou 4 roules puis j'étale par dessus une couche de crème et de gruyère et je fais gratiner au four. Très Heureux
3
ma grand-mère nous faisait des bananes au jambon comme ça un peu:
étaler de la moutarde sur une tranche de jambon,mettre une banane et rouler.Metrre dans un plat,faire une béchamel, verser sur les bananes au jambon du gruyère et au four.Ca surprend mais c'est bon :D
4
Ca a l'air bien bon !! Ca me donne l'idée de cette recette-ci (inventée pour l'occasion) :
Tu étales du fromage ail et fines herbes sur une tranche de jambon, tu parsèmes de qqs champignons de Paris coupés en petits bouts, tu roules et, hop, au four.
5
Hier soir, j'ai fait des roulés de jambon, et c'était super miam!
J'ai fait une béchamel légère (maizena) où j'ai mis de la muscade et des champignons, + un peu de gruyère râpé, le tout 20 min au four. C'était un délice!
Mon copain à adoré, il croit que c'est de la grande cuisine Rire (lol)
6
j'ai essayé ce soir délicieux

lili
7
Coucou!

J'aimerais connaître la quantité de béchamel (pour marie) et la quantité de crème fraîche (pour grenadine) que vous utilisez pour ce gratin.

Merci d'avance et gros bisous!

Choute.
8
Hum...
Et bien en fait je ne dose pas Cligne de l'oeil En gros j'étale 1 cuillère à soupe à l'intérieur de chaque tranche de jambon.
Ensuite je tapisse le moule de crème je pense 2 ou 3 c.a.s. suffisent.
Et enfin 3 c.a.s. de crème étalé au dessus des rouleaux de jambon.
Donc en gros je dirais qu'un pot de 50cl va pour pour un plat de 5 ou 6 rouleaux.

Voilà je sais ce n'est pas très précis alors le seul conseil c'est de faire ce plat et de le refaire Heureux
9 Recette

Choute, j'utilise la recette de béchamel légère suivante, elle est pour 2 pers, mais ça fait beaucoup.

Ingrédients Équivalences
  • 25cl de lait écrémé
  • 4 cuillers à café de maïzéna
Recette certifiée 100% sans IA
Choute, j'utilise la recette de béchamel légère suivante, elle est pour 2 pers, mais ça fait beaucoup.

25cl de lait écrémé et 4 cuillers à café de maïzéna.

Prélever 2 cuillers à soupe de lait froid pour délayer la maïzéna. Verser ce mélange dans la lait très chaud. Porter à ébullition sans cesser de tourner avec une cuiller. Saler et poivrer.
On peut ajouter muscade, curry, ail etc...
10
Un vrai régal ces petits roulés au jambon; toute la famille a adoré et j'avais mis le reste de la sauce par dessus les roulés avec du gruyère le tout bien gratiné ! On recommencera la semaine prochaine !!! Très Heureux
11
Très Heureux Bonjour!

Très bonne la recette!!! Une façon simple de terminer un restant de jambon qui traînait dans mon frigo!!! J'ai même une petite suggestion additionnelle: rien de bien original, mais bon... quelques mini-aperges au centre du roulé de jambon, c'est excellent aussi!

Très Heureux À +!
12
tuti,

si tu en as d'autres des comme celles-là n'hésite pas !!!!!
les enfants ont vraiment adoré ( et pas que les enfants d'ailleurs Razz (Ha ouaip :-p) )
13
J'ai essayé les roulés de Tuti à midi, j'avais du jambon à finir: les enfants ont adoré Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

C'est typiquement le genre de petite recette sans prétention pour le quotidien Cligne de l'oeil

Merci et Bisou
14
Moi je fais aussi la recette de tutti c ma belle mère qui me l'avait donné et c vrai que c délicieux OUaha c'est trop bon ! moi je fais ça avec des pâtes ou du riz, et qd g poélé le jambon et qu'il est doré, je mets de la crème liquide dans le fond de la poêle pour déglacer les sucs de cuisson, ca nous fait une sauce pour napper le riz ou les pâtes Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
15
Je viens de l'essayer et j'ai bcp aimé Razz (Ha ouaip :-p)
c simple et bon
Merci!!!!!!!
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