Salade aux coquillettes, express !

Salade aux coquillettes, express !
Ingrédients:

- 1 saladette de blé doré et dinde (marque auch*n)
- Un peu d'emmental coupé en dés
- 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise
- des coquilles (grosses coquillettes ) ou des coquillettes

Préparation :
Faire cuire les coquilles ou coquillettes
Mélanger dans un saladier la saladette, le gruyère et la mayonnaise
Ajouter les pates

C'est très bon et ça plait aux petits comme au grand,
en plus ça a l'avantage d'etre complet, féculents, viande, petits légumes, et fromage !!

Voici une autre recette très agréable à faire et à déguster, dès que les beaux jours arriveront.

Iigrèdients :
-des grosses pâtes coquillages
-200 g de dés de jambon
-1 courgette
-1 pamplemousse rose
-quelques baies de rose (DUCROC)

Faire cuire les pâtes et les mettre à refroidir.
Avec un couteau économe faire des lanières de courgette dans le sens de la longeur.
Eplucher le pamplemousse et ne récupérer que la pulpe, la couper en petits morceaux avec les doigts.
Dans un saladier mélanger les pâtes refroidies, les lanières de courgette, les morceaux de pamplemousse, les dés de jambon, les baies de rose.
Faire une vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Voilà, c'est prêt, c'est bon..... Régalez-vous

Crabousie