Ingrédients
Équivalences
- 1 petit céleri en branches
- 2 c à café de moutarde de cassis
- 1/2 verre d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 petite c à soupe de vinaigre de vin
salade de céleri rémoulade.
pour 4 personnes.
1 petit céleri en branches,2 c à café de moutarde de cassis,1 /2 verre d'huile d'olive,un peu de sel,poivre,1 petite c à soupe de vinaigre de vin.
émincer le céleri en branches aussi finement que l'on peut & assaisonner avec une sorte de mayonnaise que l'on fait sans jaunes d'oeufs,mais en le remplaçant per la mourtarde,bien éponger le céleri & assaisonner 1 h à 2 heures d'avance.
préparation:15 mn.
pour 4 personnes.
1 petit céleri en branches,2 c à café de moutarde de cassis,1 /2 verre d'huile d'olive,un peu de sel,poivre,1 petite c à soupe de vinaigre de vin.
émincer le céleri en branches aussi finement que l'on peut & assaisonner avec une sorte de mayonnaise que l'on fait sans jaunes d'oeufs,mais en le remplaçant per la mourtarde,bien éponger le céleri & assaisonner 1 h à 2 heures d'avance.
préparation:15 mn.