Ingrédients
Équivalences
- Des feuilles de salades mélangées
- 2 oeufs coupés en dés
- 1 belle tomate coupée en rondelles fines
- Des câpres
- Environ 180 gr de reste de boeuf rôti coupé en petits dés
- Des dés de gruyère
- Des oignons séchés
- Un peu de persil haché (pour la vinaigrette)
faire une vinaigrette simple avec un peu de persil haché.