Ingrédients
Équivalences
- Mâche
- 200g de champignons de Paris frais
- Tomates cerises
- Tranche de viande de grison
- Mozzarella
Mâche 
Champignons de Paris frais
Mozarella
Tranche de viande de grison
Tomates cerises
Faire revenir avec une càs d'huile d'olive les champignons préalablement coupés en lamelles pendant 15 min.
Pendant ce temps mettre la mache dans un saladier puis les tomates cerises coupée en deux, la viande de grison.
Disposez les champignons dans la salade
Coupez la mozarella en dés et la mettre dans la salade.
Pour la vinaigrette, il faut la mettre à part.
Elle est à faire selon les goûts.
Je met de l'huile d'olive.
Champignons de Paris frais
Mozarella
Tranche de viande de grison
Tomates cerises
Faire revenir avec une càs d'huile d'olive les champignons préalablement coupés en lamelles pendant 15 min.
Pendant ce temps mettre la mache dans un saladier puis les tomates cerises coupée en deux, la viande de grison.
Disposez les champignons dans la salade
Coupez la mozarella en dés et la mettre dans la salade.
Pour la vinaigrette, il faut la mettre à part.
Elle est à faire selon les goûts.
Je met de l'huile d'olive.