Ingrédients
Équivalences
- 2 Litres de moules
- 1 oignon
- 2 verres de vin blanc sec
- du curry
- la crème fraiche liquide
- 2 verres d'Ebly
Pour 4 personnes 
2 Litres de moules
1 oignon
2 verres de vin blanc sec
du curry
de la crème fraiche liquide
2 verres d'Ebly
Faire cuire l'Ebly.
Faire cuire les moules avec l'oignon emincé et le vin blanc.
Egoutter l'Ebly et le verser dans le plat de service.
D'ecortiquer une partie des moules et garder une partie du jus des moules, que vs ferrez chauffer
en ajoutant 2 c à café de curry et la crème fraiche. Melanger et verser sur l'Ebly ajouter les moules encore avec leurs coquilles et le reste de jus au curry.
2 Litres de moules
1 oignon
2 verres de vin blanc sec
du curry
de la crème fraiche liquide
2 verres d'Ebly
Faire cuire l'Ebly.
Faire cuire les moules avec l'oignon emincé et le vin blanc.
Egoutter l'Ebly et le verser dans le plat de service.
D'ecortiquer une partie des moules et garder une partie du jus des moules, que vs ferrez chauffer
en ajoutant 2 c à café de curry et la crème fraiche. Melanger et verser sur l'Ebly ajouter les moules encore avec leurs coquilles et le reste de jus au curry.