Salade de pâtes au thon, aux crevettes et à la vinaigrette au cidre

Salade très fraîche en été et que nous adorons :

SALADE DE PATES AU THON ET AUX CREVETTES

POUR 3 A 4 PERSONNES

-2 petites échalotes émincées
-3 gousses d’ail hachées
-½ poivron rouges en très petits dés
-1 petite boite de maïs
-1 boîte de thon moyenne
-1 grosse poignée de crevettes décortiquées
-gruyère en petits dés
-¼ de concombre en petits dés
-240 g de macaronis cuit « al dente »
-3 oeufs durs coupés en cubes (sans le jaune)

Mélanger le tout et assaisonner avec une vinaigrette au cidre.

Assaisonnement :
•7 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
•1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
•8 cuillères à soupe d’huile d’olive
•sel, poivre blanc
•herbes de provence et basilic
•noix de muscade
•aromate
•15 gouttes de maggi

Mélanger et assaisonner la salade.