Salade et moules à la vinaigrette

salade + moules,vinaigrette.

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Ingrédients et préparation:

une salade frisée.
300 gr de moules décongelées la veille.

sauce:

vinaigre vin blanc à l'estragon + huile ordinaire + sel/poivre,persil,ciboulette hachés,1 petite échalotte émincée.

décore:

câpres,piments doux.
bon appétit