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Salade verte inspirée d'une virée au resto

2 réponses · 2460 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • salade verte (batavia c'est le mieux)
  • 1 escalope de poulet par personne
  • champignons de Paris frais (5/6 par personnes)
  • fromage blanc à 20% ou crème légère
  • ketchup
  • moutarde
  • sel, poivre, et fines herbes
Recette certifiée 100% sans IA
voilà la salade que j'ai prise au resto mercredi et avec laquelle je me suis régalée, du coup j'en ai refait hier soir!
- salade verte (batavia c'est le mieux)
- 1 escalope de poulet par personne
- champignons de Paris frais (5/6 par personnes)
- fromage blanc à 20% ou crème légère
- ketchup
- moutarde
- sel, poivre, et fines herbes

préparer les feuilles de salade, faire cuire les escalopes en lamelles dans une poêle légèrement huilée (faire dorer), découper les champignons en lamelles, mélanger du fromage blanc avec un peu de ketchup et de moutarde (quantité suivant le gout)
2
merci pour cette recette barretatoo et hop dans mes coups de coeur
3
contente que cela te plaise mais je n'ai eu que le mérite d'avoir su reconnaître ce qu'il y avait dans mon assiette embarrassé (oops)

j'en ai fait à la maison et j'ai servi ça avec des frites "rustiques" maison (coupées assez épaisses, un peu en forme de rectangles plats et bien salées; puis je les roule dans un petit peu d'huile, 1 cs pour 800g de pommes de terre, et je mets 30 min en retournant à mi-cuisson au four, à 220° position haute)
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