Ingrédients
Équivalences
- 2 avocats bien mûrs
- une pomme granny smith
- 12 olives noires
- un beau coeur de salade selon votre gout
- 120 g de comté ou gouda ou gruyère
L'été on a pas forcément envie de faire des grandes recettes !!! Alors en voici une toute fraîche toute simple :
SALADE VERTE AUX POMMES
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 2 avocats bien mûrs
- une pomme granny smith
- 12 olives noires
- un beau coeur de salade selon votre gout
- 120 g de comté ou gouda ou gruyère
- vinaigrette
Réalisation:
- Lavez le coeur de salade, essorez et coupez les feuilles en lanières
- Détaillez le comté en dés
- Pelez les avocats et coupez les en tranches (si vous ne servez pas ce plat tout de suite citronnez l'avocat pour qu'il ne noircisse pas)
- Epluchez et tranchez les pommes
- répartissez la salade sur 4 assiettes, ajoutez le fromage, les tranches d'avocats et les pommes
- Enfin, ajoutez la sauce
Et voilà.... A table....