Salades froides ? vos idées svp

Bonsoir,

En ce moment j'ai envie de préparer des plats à l'avance, de laisser ma cuisine se reposer un peu

J'essaye donc de faire des salades, mais en dehors de la salade riz/thon et jambon/Pdt j'ai pas trop d'idées

Donc si avez des idées originales je suis preneur ! Merci d'avance

bonsoir

mâche betterave

oeufs dur tomates salade

mais tomate coeur de palmier

asperges riz mozarella

concombre crème fraîche

concombre radis salade

etc

Avec des boites de conserve tu peux varier, comme lentilles/cervelas/echalottes. ou haricots rouges/thon ou encore/ pois chiche, ça évite de salir la cuisinière!

J'oubliais haricots verts/maîs/ thon, si tu jettes un coup d'oeil au rayon conserves, ça te donenra sûrement des idées!

mâche + dès de gruyère + tomates coupé en dès + oeufs dur + surimi

tomates coupé en dès + mais + fêta + thon

semoule + avocat coupé en dès + tomates coupées en dès + oeufs dur + surimi

La chaire d'un pamplemousse ,1boite de cœur de palmier,crevette,surimi,mayonnaise,je sert ça dans des bol pour une note de couleur ,je mets une tomate cerise au milieu

Merci pour vos recettes, ça me donne des idées !

C'est vrai que je passe jamais au rayon conserve, mais ça peux simplifier la vie ^^

Bonsoir,

Tu peux faire des salades avec des éléments chaud : lardons, bacon, oeuf mollet, gésier de canard.
Tu peux aussi rajouter des choses plus sucré : pruneaux (avec les lardons, c'est un régal), petit dé de pommes, des pêches au sirop (avec du canard, hum...)
Et puis, il y a aussi le poivron, des radis en rondelles...
Moi, je part du principe que plus c'est coupé fin, meilleure c'est mais c'est selon les goûts.
Bonne salade!

humm miam miam calou ! toutes ces belles photos donnent envie de passer à table !

Sinon il y a les cornets de jambon :macédoine de légumes,mayo,on met dans une tranche de jambon que l'on roule en cornet en cornet

Moi j'aime bien faire les pâtes au pistou ( tomates ail basilic et huile d'olive).

je pense jamais à faire des rouler de jambon avec ma macédoine

Salade verte, une mangue coupée en cubes, en ce moment elles sont pas chères, sinon une pêche jaune, des dés de poulet ou des crevettes cuites, un peu d'oignon nouveau et pour la sauce 2 c à soupe de chaque : du vinaigre blanc, du jus de citron vert ou jaune, de la sauce poisson et une pincée de de sucre on peut ajouter un peu de piment rouge, des cacahuètes concassées.

Tomates concombre rondelles d'oignon frais, une belle poignée de persil plat entier, des feuilles de menthe, des croûtons de pain grillé et la sauce un peu d'huile d'olive du jus de citron sel poivre et une gousse d'ail râpée.

Salade croquante lamelles de poulet, croûtons ; oeuf mollet huile d'olive et parmesan bien mélangés pour la sauce.

Haricots en boite chez L.dl ils sont parfaits et les moins chers, une boite de thon nature, deux ou trois tomates en dès un peu d'oignon et d'ail au goût et surtout plein de basilic, huile d'olive et vinaigre.

Bonjour Caloo,
Pourrais tu me donner la recette de ta première photo stp ?
Ca me parait bien bon