Salades pour une personne

bonjour!!!
je vais bientôt être seule chez moi pendant deux semaines en pleine période intensive de révisions de mes exams...
je suis donc a la recherche désespérée de recettes pour une personne, rapides et plutôt légères ( autres que omelettes, crok monsieurs et pâtes...) si vous avez des idées aidez moi je vous en supplie!! merci!

Salade au bacon

Pour 1 personne

Salade verte,
50g de bacon coupé en lanières
1 petite boîte de mais
1 tomate.
Sauce : vinaigrette ou bleue (1 morceau de bleu ou de roquefort (35 g) écrasé dans un peu de lait, avec une cuillérée à soupe de crème frâiche et du poivre)

Mélanger tous les ingrédients de la salade et ajouter la sauce choisie.

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Concombre à la crème

Pour 1 personne

¼ concombre épluché, coupé en fines rondelles
Sauce : diluer 1 grosse cuil à soupe de crème épaisse dans un peu de lait (1 cuil à soupe). Saler beaucoup, poivrer ajouter du basilic

coucou omelette !

je suis dans le même cas que toi !

pour ma part je vais alterner entre soupes maison , salades (chèvre chaud, saumon fumé, crevettes; tomates mozza), poelées de riz ou de blé aux légumes...

avec une base de salade verte tu peux faire plein de choses, à toi de varier les plaisirs selon tes envies (avocats coupés dedans avec des petits lardons et des croûtons, saumon fumé, dés de fromage, toasts, ...)

bon courage pour les révisions ...moi je planche sur mon mémoire !!! c'est rude

bonne journée !

Ma réponse rejoint celle de Mélie.

Difficile de dire : tu prends une feuille de salade, deux radis un bout de côte de céleri, 1/4 de tomate etc etc

Le mieux est que tu aies dans ton frigo ce que tu aimes et tu fais tes mélanges selon ton envie en ajoutant soit une viande froide soit des oeufs durs soit du thon soit du fromage (ou compléter par un laitage) de façon à ce que l'ensemble soit aussi varié et complet que possible.

Bonne journée